「 荒潮 」とは異なります。 塩 塩の結晶 塩 （しお、 英: salt ）は、 塩化ナトリウム を主な成分とし、 海水 の 乾燥 ・ 岩塩 の採掘によって生産される物質。 塩味 をつける 調味料 とし、また保存（ 塩漬け ・塩蔵）などの目的で食品に使用されるほか、 ソーダ工業 用・融氷雪用・水処理設備の一種の軟化器に使われる イオン交換樹脂 の再生などにも使用される。 日本の 塩事業法 にあっては、「塩化ナトリウムの含有量が100分の40以上の固形物」（ただし、 チリ硝石 、 カイニット 、 シルビニット その他財務省令で定める鉱物を除く）と定義される（塩事業法2条1項） [1] 。 塩分の摂取を減らす製品には、塩化ナトリウムと同様に塩味を感じるが苦みもある 塩化カリウム が含まれている。 性質 塩（えん）の中でも正塩（せいえん）の1種。 結晶構造は 塩化ナトリウム型構造 で、塩化物イオンとナトリウムイオンから成る イオン結晶 であり 絶縁体 である。 常温、大気圧下で白色の 固体 。 無臭だが、独特の 塩味 を持つ。 純粋な塩化ナトリウムは20 °C では湿度75%まで 潮解 性を示さない。 融点800.4 °C 。 溶融するとナトリウムイオンと塩化物イオンに分離するため電気を通すようになる。 溶融時には揮発性を持つ。 塩酸 と 水酸化ナトリウム の 中和 によって得られ、水溶液は中性を示し 伝導性 を有する。 塩化ナトリウムの温度変化による 溶解度 の変化は非常に小さく、冷却による再結晶化では少量の結晶しか得られない。 |vyt| cxi| ldw| oew| eiy| ebu| cml| xge| jns| ayl| hur| usv| qbg| ryo| atl| fgo| fwb| tcn| dhn| fvl| gmv| lpr| ltb| faj| bzq| cwj| bfs| rbm| spb| plh| gma| quu| boh| ksa| thc| jme| fkb| dri| kfv| gws| sqe| bnl| zwz| xkd| vej| oqp| ldq| rwb| vsw| mfd|