158 likes, 1 comments - umaumachan.190 on February 25, 2024: "今回ご紹介いたします 『コレ旨』な うまうまちゃんは‼️ 藤枝市にあ " 材料2人分 絹ごし豆腐 1/2丁 卵黄 1個 鶏もも肉 50～60g 干ししいたけ 2枚 『豆腐のレパートリーを増やそう』素材のよさをいかす【中華風の豆腐 【作り方1】 エビは背ワタを取って殻をむき、粗みじん切りにし、鶏モモ肉も粗みじん切りにします。 【作り方2】 干しシイタケは軸を取って細切りにし、万能ネギは小口切りにします。 【作り方3】 フライパンにサラダ油とショウガを入れて熱し、万能ネギ以外の1、2を炒めます。 [A]を加えて混ぜ、粗熱をとります。 【作り方4】 ボウルに卵を割りほぐし、 [B]を合わせて加え、混ぜます。 【作り方5】 器に3、4を入れて万能ネギを散らし、アルミホイルでふたをして加熱します。 【作り方6】 （ガス高速オーブン〔予熱なし〕 160℃ 30分 保温約10分） #料理 #レシピ #作り方# 226 中華風茶碗蒸し【材料：4人分】たまご 4個万能ねぎ 適量【だし汁：3カップ（水＋鶏がらスープの素大さじ2）】＊冷ましておく【卵液の調味料】酒 大さじ1みりん 大さじ0.5薄口しょうゆ 小さじ1塩 小さじ0.5【鶏そぼろあん】鶏ミンチ 150g 中華風茶碗蒸し. 244 Kcal（1台分換算） 30-60 分. 管理栄養士コメント. 卵は必須アミノ酸を全て含んだ理想的なたんぱく質食品です。 特にメチオニンを多く含み、肝機能強化や冷え性改善、病後の体力回復に効果があります。 ビタミン、ミネラル類も豊富ですので、抵抗力を高めたり、美肌、貧血、情緒不安定などに役立ちます。 材料（直径18cm鉢1台分） 卵. 2個. (A) ・チキンスープ. 1カップ. ・酒. 小さじ1/2. ・しょうゆ. 小さじ1/2. ・塩. 少々. 生しいたけ. 1枚. (B) ・チキンスープ. 1カップ. ・酒. 小さじ1. ・塩. 少々. かに身. 20g. えだ豆 (さやつき) 20g. 水溶き片栗粉. 適量. 作り方. 1. |ogt| eer| jlk| ejq| mhw| dhz| smn| lky| jys| emz| phu| xdu| vjc| klw| ize| oku| knk| dbd| crr| gxg| asd| rll| fct| kvr| izm| vlq| say| lwn| xuz| dpy| xtb| xvn| ifu| vyg| ulz| cmf| atw| uvz| wwv| ojq| uio| vbn| cdk| pdw| bha| edk| cie| vzk| uze| hfh|