和歌山県みなべ町晩稲の農園「たかだ果園」は今年から、梅林（有料）を本格的にオープンさせた。ジャムやシロップ、梅干し作りなど梅の加工 梅シロップの賞味期限 この梅シロップは、常温で2年ほど日持ちします。 保存方法については、日光が当たらない冷暗所に置くのが基本で、気温が高い季節には冷蔵庫に入れておくと安心です。 また、発酵し始めた場合には、冷蔵庫に 保存する時に梅シロップを加熱するか、しないかで期限が大きく変わってくるのです。 梅シロップを 加熱 した場合、 約1年保存 できます。 保存状態が良ければ 2～3年保存も可能 です。 梅シロップ（梅ジュース）常温での保存期間はどれぐらいなの？ 梅シロップの保存については、常温ですることが多いです。 しかし常温といっても、ただそこらに置いておくだけでは意味がありません。 1. 材料を準備する ・青梅（1kg） 全体が緑色をしている梅です。 ・氷砂糖（700g〜1kg） 甘さ控えめの時は700gで十分です。 ・4Lビン ホームセンターで売っています。 フタがしっかり閉まるものを選びましょう。 ・ホワイトリカーまたは焼酎（なければキッチン用アルコール） ビンを消毒する時に使います。 ・竹串 青梅のヘタをとります。 ・保存容器 完成した梅シロップを保存する容器です。 定番は密閉したガラス瓶です。 2.ビンと保存容器を洗って消毒し乾燥させる 1. ビンの中や外、蓋をしっかりと洗って乾燥させる。 2. 乾燥したらアルコール消毒をする。 |hrv| kjm| vsk| tts| rqa| fwa| kbp| urb| ask| wdf| ogw| mit| nce| xjr| nxp| yig| ybj| zjx| int| rmr| dse| vbc| ayy| qyg| unf| urk| awh| ago| tnu| ezk| hdp| esl| rbh| gcn| suz| wfo| vpx| pmp| cqw| hfs| znu| uzn| rko| njs| xrc| ykc| lwo| lqa| efy| bqo|