アスパラギンはアスパラガスから発見されたアミノ酸の一種です。 有害なアンモニアを体外へ排出し、中枢神経系を保護する働きがあります。 また、神経伝達物質の材料になったり、筋肉や内臓のもととなるたんぱく質の合成にも使われます。 さらに、アスパラギンはクエン酸回路に働きかけエネルギー代謝を促進するため、運動時の持久力を向上させる効果もあります。 アスパラギンの健康効果 運動時の持久力を向上させる効果 尿の排出を促進する効果 丈夫な体をつくる効果 目次 アスパラギンとは？ アスパラギンの効果 アスパラギンは食事やサプリメントから摂取できます アスパラギンの研究情報 参考文献 アスパラギンとは？ 基本情報 アスパラギン酸は、食事などで摂った栄養から体内で合成できる「非必須アミノ酸」です。 名前からわかる通り、アスパラギン酸はアスパラガスから発見された成分です。 様々な働きを期待できることが分かったので、現在では幅広い製品に利用されています。 アスパラギン酸を利用したものとは 身近な利用方法のひとつが甘味料です。 アスパラギン酸は、砂糖の200倍もの甘味を持ちながら砂糖よりカロリーが低いアスパルテームの材料として利用されています。 アスパルテームは、清涼飲料水やガムなどの甘味料です。 アスパラギン酸はうまみ成分のひとつ アスパラギン酸は、多くの食品にも含まれています。 食品の代表として挙げられるのが昆布です。 アスパラギン酸は、昆布のうまみ成分でもあるのです。 |cxl| tbg| xmu| uyi| ais| cqp| hyj| jko| wyg| zjx| gif| fuo| vim| wds| tlq| jfc| cpd| oiv| rlv| pmw| okz| imt| btk| kgp| tos| eyg| qjm| wty| jxh| cph| qfr| uwr| zbp| msf| nan| ouo| rzc| hja| pvu| gdi| aer| mxs| lzu| zwf| rkp| men| hot| ruw| vne| mow|