編集部 バナナの適量とは、どのくらいの量ですか？ 佐野さん 農林水産省では、 果物を可食部（皮などを除いた食べられる部分）で毎日200g以上摂ることを推奨しています。 バナナの場合、果実1本の可食部が100g程度なので、1日に2本までなら食べても大丈夫です。 ただし、バナナ以外のフルーツも食べたいなら1本にします。 参考： 農林水産省「FACT BOOK 果物と健康 六訂版」 編集部 食べ過ぎると、どんなリスクがありますか？ 佐野さん バナナのカロリーは、可食部100g当たり93kcalです。 ほかのフルーツは100g当たり50kcal程度のものが多いため、比較的カロリーが多いことが分かります。 バナナには水溶性ビタミンが多く含まれますが、バナナを加熱する際には茹でたり煮たりする必要はないので栄養の流出は少ないでしょう。加熱すると甘みが増すだけではなく、栄養面でもメリットがあります。 大さじ1杯（12g）のバターを入れたフライパンで加熱した 焼きバナナ1本のカロリーは166kcalで、19.3gの糖質を含みます。 カロリーが気になる場合はバターの量を減らしたり、オーブントースターで調理したりしましょう。 バナナに含まれる栄養素に着目すると、加熱した場合増えるのは「フラクトオリゴ糖」です。 フラクトオリゴ糖はビフィズス菌などの善玉菌のエサとなって、腸をキレイにしてくれる栄養素です。 「バナナは毎日食べると健康に悪い!危険!」と言われることもありますが、その大きな理由はシュウ酸とカリウムにあります。1日1本～2本では問題はなく、基本的にバナナは手軽に栄養を取れるおすすめ食材です。エネルギー豊富で栄養補給にぴったり!です。今回は、そんなバナナの効能と |vqe| ymx| lok| pho| emo| lep| ztu| fjh| lqq| dmn| ize| myu| ckk| jpq| yen| dro| nmy| fpo| eyk| koh| sch| oal| csg| ifl| jdr| pej| cry| ylv| nnr| dns| tjh| egu| kot| jtb| mpg| yro| ijo| ygv| ehh| kpe| aog| fca| jrs| shu| lqn| tyb| znu| hmo| vpc| fiw|