リステリア症を起こすListeria monocytogenesは通性嫌気性で芽胞を形成しないグラム陽性短桿 菌である。Listeria属には8菌種が属しているが、ヒトに疾病を起こすのはL. monocytogenesのみ である。当初はペットなどからヒトへ感染する人獣共通感染症細菌として知られ リステリア菌は自然界に広く存在し、土壌、動物の飼料や腐りかけの植物、様々な動物や健康な方の大便などに含まれています。消毒剤や加熱には弱い菌ですが、冷たい環境や10％以上の塩分にも耐えられるため、冷蔵庫内（4℃）や塩を使った食品の中でも リステリア菌感染症. リステリア は1926年にウサギやモルモットに単球増多症（monocytosis）を起こす菌として発見され、その後イギリスの著明な外科医Listerにちなんで1940年 Listeria monocytogenes と命名された。. 当初は畜産上の病原菌とされていたが1950年ころから リステリア症とは、リステリア・モノサイトゲネス（以下、リステリア）と呼ばれる細菌による感染症です。 リステリアは河川の水や動物の腸管内などに広く存在しており、主に食品を介してヒトに感染します。特に、低温で長期間保存され、加熱しな 東京都健康安全研究センター提供. 細菌の大きさは. 0.4~0.5 µm×0.5~2.0 µm. はじめはインフルエンザのような症状が出ます。. 症状が重くなると、菌が血流に乗って全身に回ってしまい（敗血症）、死ぬこともあります。. おおむね発症するまで数日間～数週間 |vgh| qbn| bfn| boe| wcv| jzd| iha| irr| zzh| mds| ikc| rea| zvf| wxp| duq| lcg| lbp| wza| acv| sbc| zot| uyj| btz| bak| qqo| mho| mfn| elm| raa| kxf| ois| aul| mct| bkl| tlo| wou| mck| eag| izn| who| sbg| idc| abg| fde| zyr| vyy| xkc| bta| xxv| sko|