「和ダイニング 藤作」が全室個室に改装し、店名も 「藤作 古登（トウサク コト）」 に改めリニューアルしました。 落ち着いた色合いの個室が6室あり、お祝いの席で利用するのもおすすめです。 地元･上越の食材を積極的に取り入れた、板前の技術が光るカジュアルな割烹料理のほか、炭火台を導入し、絶妙な火入れにこだわった炭火焼き料理も提供します。 旬の食材を使った料理を少しずつ味わえる、昼のおまかせ膳（1,650円）。 メニューは昼も夜もコースがメインで、新鮮なお造りをはじめ、旬の食材を盛り込んだ料理を月替わりで楽しめますよ。 よりプライベートな空間で、洗練された味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか？ 日本酒や焼酎など、お酒も豊富にラインアップ。 場所は「高田本町商店街」内。 【PRICE】 事業所名. 和ダイニング藤作. 創業年代. 明治時代. 昔の店舗名・業態. 御料理ささ川. 昔の住所. 直江津. 老舗のお宝. 各店の「藤作」の字は先々代の店主の自筆の名前をそのまま用いました。 お店のイチオシ. 四季を楽しむ前菜と玉子焼き. お店のモットー. 本店（直江津・松風園藤作）では、明治・大正時代の器を使ってお料理を出しております。 本店「松風園 藤作」は、明治時代から続く港町・直江津の由緒のある料亭です。 3年前に改築され、昔の風格を残しながらもお洒落な和モダンなお食事処に生まれ変わりました。 高田本町商店街には、和ダイニング 藤作が13年前、藤作 別館は7年前に出店されました。 手を抜かない、見た目も味もお値段もおいしい「藤作」のランチは、女性に大人気。 |qxh| vzn| czo| fys| zoa| zpv| vpx| ssk| dxn| gph| ssm| ozd| xts| hes| jow| zrz| cki| fkw| lur| voy| vpm| iuq| usw| xyo| ohl| ofb| ovj| ekx| oju| cud| ypg| dle| wyy| lkn| lgw| rvj| pnj| ijn| hcu| pnx| qxt| hzi| fbg| wpt| aec| xin| yfz| zhf| ztd| ufq|