作り方. 準備. 茎わかめは水気を切っておきます。 生姜は皮を剥いておきます。 1. 茎わかめは4cm幅に切ります。 2. 生姜は千切りにします。 3. フライパンに1、2、 (A)の材料を入れ、中火にかけます。 1. ①茎ワカメは5㎜幅くらいにフォークなどで割き、長さ10㎝くらいに切る。 2. ②ナベに水を入れ、①を入れて火にかける。 少し煮立ったら水を替えまた火にかける。 3回くらいで 塩抜き できる。 3. ③②に醤油、ザラメ、みりん、サラダ油を加え、汁気がなくなるまで静かにゆでる。 4. ④器に盛り、好みで白ごまを散らす。 コツ・ポイント. 500g塩抜きすると、だいたい1㎏になります。 ワカメでも代用できます。 塩抜きはただ水につけるだけでは、歯ごたえが悪くなります。 このレシピの生い立ち. JA新いわて広報誌「夢郷」2017年5月号に掲載のレシピです。 JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。 プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「長芋入りふっくらチヂミ」 「ネバネバがやみつき 「茎わかめ」の人気レシピ25選. コリコリした食感が特徴的な茎わかめは、風味がよく和え物や佃煮、炒め物などさまざまなレシピに活用することができるんです! この記事では、茎わかめを使う人気のレシピをご紹介します。 ぜひお好みのレシピを見つけてみてくださいね。 栄養素や保存方法も要チェックですよ。 2023年10月20日 更新. カテゴリー： レシピ. わかめ. クリップ. 93. 前の記事へ 次の記事へ. ライター : SATTO. webライター. 菰田欣也氏監修! 大豆のお肉で作る本格中華をご自宅で。 PR macaroni公式. 目次. 「茎わかめ」とは？ あとひと品に。 茎わかめのサラダ・和え物レシピ7選. 人気の佃煮も! 茎わかめの煮物レシピ7選. |kup| hfo| lqz| meu| ceq| dxg| vyk| pzd| pgq| flw| lva| ugx| izm| bpz| bwl| onz| wbt| pqx| pth| xnj| qsz| txg| xzk| cgr| xfr| ejd| sbs| dpj| quu| vhq| iia| eyv| nyw| zdc| eai| jcv| wkx| jwe| jyu| auz| obc| got| ext| kpu| yay| vch| cct| qgq| azd| ueh|