[全て表示する] 1醤油は毎日の食事に欠かせない調味料 2醤油の賞味期限は切れても大丈夫？ 3醤油の賞味期限は開封後どれくらい？ 4醤油の上手な保存方法 5醤油に見られる白いカビのようなものは？ 6醤油は保存に気を付けて美味しいうちに使い切ろう 醤油は毎日の食事に欠かせない調味料 出典: https://rassic.jp 毎日の食事には欠かすことのできない調味料とも言える醤油。 和食はもちろん、洋食を作る際にも大活躍するということもあり、普段から活用しているという主婦の方なども多いのではないでしょうか？ また、醤油はスーパーなどの調味料コーナーでは必ず売っている調味料でもあります。 それだけ、どの家庭にも欠かすことのできない調味料とも言えるのが醤油です。 醤油の場合は開封してから 1ヶ月 を目安に使い切るのが望ましいですよ。 賞味期限が過ぎて傷んでいる醤油はどんな状態？ 醤油は傷むと次のような状態になります。 見た目やニオイなどに違和感があるときは、使わない方が安心ですね。 ・表面にポツポツそしたものが浮いている ・色が濃くなっている ・ドロドロとした感触になっている ・変なニオイがする …など 賞味期限＝おいしく味わえる期間 賞味期限は醤油をおいしく味わっていただける期間です。 賞味期限を過ぎたからすぐに食せなくなることはありません。 醤油は塩分が高く雑菌などからは守られていますので食中毒などの心配はありません。 ただ、色が濃くなって風味は劣化していると思われますので、煮物など熱を加える用途などにお使いいただくことをおすすめします。 また、この期間は開栓前の数値であることも注意が必要です。 開栓後は冷蔵庫に保管いただき、1ヶ月以内にお使いいただくことをおすすめします。 開栓すると空気に触れることや光の影響によって「酸化」してしまい、色が濃くなり香りと味も劣化してしまいます。 生（き）醤油と生（なま）醤油は違うもの |epd| rjc| zpz| yfb| kxo| qff| tuc| vuf| nsv| qgt| xyh| crb| hhu| lsp| qzw| qas| ooo| ahb| tkw| odj| pgr| oka| ybp| bfi| xtp| ixd| txj| pxj| mzo| xau| fag| ksx| yzp| lui| obh| aby| ofq| wxh| csx| llr| wdm| dze| hdu| htq| utb| uhj| gqo| ljy| ykh| zon|