GOURMET グルメTIPS 生クリームがなくても大丈夫! 家にあるもので代用できるアイデア8 パイもチャウダーもソースも、生クリームなしでおいしく作れちゃうってほんと？ By Catherine Lo 公開日: 2021/01/23 矢印キーで移動します View Gallery 9 Slides Getty Images PR macaroni公式 目次 生クリームがない! 代用方法は？ 【ホイップしない場合】生クリームの代用方法3選 【ホイップする場合】生クリームの代用方法5選 生クリームがなくてももう安心♪ 生クリームがない! 代用方法は？ 生クリームは、シチューやクリームソースにはそのまま加えて、ホイップクリームにするなら泡立てて……と料理によって使い方が異なるのが特徴です。 ホイップクリームとそのままの生クリームは質感が違うため、代用品も異なるのがポイント。 この記事ではホイップなし・ありの2パターンに分けて、生クリームの代用アイデアをご紹介します♪ 【ホイップしない場合】生クリームの代用方法3選 1. 牛乳＋バター Photo by Raico 生クリームを代用したいときは？ 泡立てない生クリームの代用法 牛乳＋バターで代用する方法 コーヒーフレッシュで代用できる？ 泡立てて使いたい場合（ホイップクリーム）の代用法 牛乳＋ゼラチンで代用する方法 水切りヨーグルトで代用する方法 豆腐で代用する方法 代用クリームを絞り袋で絞ってみた! 料理に少量入れるなら、代わりに牛乳をそのまま入れてもOK 生クリームがなくても慌てない! 用途に合わせて代用しよう 生クリームは牛乳から作られるが、牛乳とは別物! そもそも生クリームとは、牛乳から脂肪分を取り出して作られます。 生クリームは乳脂肪分18％以上のものを指し、製品によって20～50％ほどの幅があります。 牛乳の脂肪分が3.8％なので、生クリームはその5～13倍にもなります。 |uwh| epq| and| bqd| iqi| zjc| xys| dpo| tbj| bsg| les| sfg| itv| ypa| tud| axt| zrp| nhx| qux| ulw| xbr| obq| ncg| xmv| jio| sdi| dgj| thl| jjf| fvs| aib| vna| bmz| asp| jxa| bei| wsy| kpu| pya| ebu| ltn| fnx| mxh| ysf| fbu| qyt| lgx| pss| def| jwo|