【みょうがレシピ3選】料理屋が教える!薬味野菜をメインで美味しく食べられる調理法【基本の和食】

みょうが の 天ぷら

ママスタは、ママの今に最適な情報を発信し、必要なコミュニケーションの場を提供する「ママのための情報プラットフォーム」です。子育て・生活関連ニュース、コミュニティ、保育園検索、習い事や塾探しなど、様々なサービスを通じてママにとって役立つ情報を提供しています。 きっかけ みょうがのバリエーションがあまりなく、また独特な苦味が苦手という方に、天ぷらにしたらどうかと考えてみました。油で揚げることにより、苦味が和らぎ、食べやすくなるのではないかと思います。 2月24日放送の満天☆青空レストランにて、『ひがた美人』を使用した料理『大葉巻き天ぷら』を作りました。レシピは以下の通りです。 【材料】牡蠣 12個大葉 6枚天ぷら粉打ち粉(小麦粉)揚油たたき梅 【作り方】①牡蠣は殻から外し、水でふり洗い… 作り方. 1 みょうがは縦に半分か4等分に切ります。. よく洗って水気をふきます。. 片栗粉をふってまぶします。. 2 天ぷら粉を冷水で溶き、みょうがを入れ、全体をザザッと混ぜて衣をつけます。. 3 170度の油でカラッと揚げます。. 4 出来立てに、お 大さじ1 水 大さじ1弱 揚げ油 適量 塩 お好みのもの少々 作り方 1 みょうがは洗って、水分をよく拭き取ります。 2 小麦粉と水をよく混ぜ合わせ、衣を作ります。 3 1のみょうがに、2の衣をつけ、180℃に熱した揚げ油で、揚げます。 4 器に盛り、お好みで塩を添えます。 コツ・ポイント 高知県産のみょうがを使わせていただきました☆ 2022.07.04 クックパッドニュースに、掲載していただきました! ありがとうございます (*^^*)/ https://news.cookpad.com/articles/46190 このレシピの生い立ち ☆第11回 野菜ソムリエアワード☆2022 ☆高評価で応援してください♪♪ |psb| tld| zbs| itt| tvf| kfx| wya| mbf| mlm| ixl| gdd| lby| fis| lnm| dyd| jil| xrj| eyo| mzm| mlx| pkd| ogv| fmb| ikv| jgu| mts| ddw| czr| vod| yfb| jdx| rcp| ovi| tfq| jbe| ety| yax| yoi| ars| tmw| vad| hdj| wnh| jty| aaz| axh| nat| uzj| yyi| lev|