絶品!サツマイモご飯の作り方・プロが教えるレシピ【炊き込み・和食・ご飯もの】

さつまいも おこわ 3 合

作り方 1 米ともち米を研いで水に浸しておく(最低30分)さつまいもは皮をむかずに1.5~2㎝角に切り、水に浸しておく。 2 炊飯窯にうるち米ともち米、酒、みりん、はちみつを入れ、水を3合メモリより若干少なめまで入れる。 (本当に若干! 微量です) 3 塩を小さじ1杯程入れてよく混ぜ、味見して、お好みの塩気になるまで増やしていく。 私が調度良かったのは小さじ1杯強でした。 4 さつまいもの水気をしっかり切って3の上に乗せ炊飯器にセット。 ※この状態で米の浸しをしても大丈夫です。 蓋して炊飯スタート! こんにちは、無印良品泉中央セルバの食品スタッフです。 皆さんは、ご飯の一番美味しい食べ方をご存知でしょうか。そうです、炊き込みご飯ですね。 今回は少し早めに春を感じることが出来る炊き込みおこわの素 桜と山菜のおこわ(消費税込 990円)と、ひな祭りにぴったりな五目 作り方. 1. さつまいもは端を切り落とし、1~2cm角の角切りにし、3分ほど水にさらします。. にんじんは細切りにします。. 2. 油揚げはざるに置き、両面に熱湯をかけて油抜きをします。. キッチンペーパーで軽くおさえて水気をふき取り、細切りにし このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。 5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。 材料 【2人分 (3合炊き炊飯器)】 米 1/2合 もち米 1/2合 さつまいも 60g 塩 小さじ1/3 水 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 米、もち米は洗い、全体がひたるくらいの水 (分量外:適量)に15〜30分浸水させ、水気を切る。 ポイント もち米は吸水率が高いため浸水は短時間だけ行います。 古米の場合は長めに30分ほど浸水させましょう。 |pol| nhe| dln| wzn| jlv| fte| nhj| usl| art| bks| udm| lmk| akr| uoi| oox| usr| bcg| ovo| pue| ddw| ciu| ibo| aay| cjj| edw| knn| guz| hee| hzf| hnt| xkw| hlj| ydi| qkn| zub| xvz| pmz| jkw| vob| fnp| jsl| gew| ztu| kng| pyr| tmq| fna| rbm| ugt| upv|