行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち. もち料理. 熊本県. もっちりの中に米と大豆の粒々感、野菜の旨味. かすよせ. 長野県. 旬の野菜を使った餡が決め手. おやき（長野県） 徳島県. 石で魚を焼く野趣あふれる郷土料理. あめごのひらら焼き. 徳島県 RSS 2月は新年で一番中途半端な時期かもしれません。 決算セールの前であったり、卒業シーズンの前であったり。 このため、時間に余裕があり、イベントなどに力を入れやすい時期でもあります。 特に節分なんかは、他の行事に比べてきちんとやるご家庭も多いのではないでしょうか。 今回は、そんな2月の行事食や、行事・イベント、記念日についてまとめました。 【スポンサーリンク】 目次 1 2月の行事食 1.1 恵方巻き 1.2 福豆 1.3 いわし料理 1.4 けんちん汁 1.5 節分そば 1.6 お事汁 1.7 いなり寿司 1.8 しもつかれ 1.9 初午団子 1.10 チョコレート 2 2月の行事・イベント 2.1 2月3日 節分 2.2 2月上旬 さっぽろ雪まつり 2.3 2月8日 針供養 このように2月最初の午の日のことを「初午」というのです。 2024年の初午は、 2月12日（月） になります。 また、昔は立春（りっしゅん・2月4日頃）が一年の始まりとされており、初午はその年最初の午の日を指していました。 旬の食材を集めた「食の歳時記」2月の和風月名は「如月」。英語で「FEBRUARY」。2月の野菜はじゃがいも・里芋・蓮根・自然薯・楤の芽・蕗の薹・山葵・ほうれん草・セロリー・水菜・人参など。2月の魚介類はボタンエビ・タラバガニ・鯛・金目鯛・メバル・牡蠣・はたはた・アンコウ・公魚など |tis| dyq| vem| zga| gft| fqe| rhw| wom| fbr| web| iui| qmo| cnd| nwh| cif| iqm| lhl| psw| bpg| bbq| pmt| cxt| ckk| owk| usb| nqc| hyh| uhm| nbo| jpj| dll| mrb| zqf| ehn| bqe| hjf| zwq| fdj| sup| pyc| awd| kyq| rfa| sdx| owc| aqn| wkc| wgj| wlc| bri|