世界で唯一エル・ブジのDNAを純粋に受け継ぐワイン. ダビッド・セイハス氏は「世界一予約が取れない」と言われた幻のミシュラン三ツ星レストラン「エル・ブジ」の元ソムリエ。. 2000年から2011年の閉店までソムリエを務め、2007年からはシェフソムリエに （Joël Robuchon） 4.31 1584 人 72795 人 最寄り駅： 恵比寿駅 [ 東京 ] ジャンル： フレンチ 予算： ￥100,000～ ￥30,000～￥39,999 定休日： メンテナンスの日のみ 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 17194 口コミ 1584 地図 Prev Next ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。 近世フランスの古城を思わせる石造りの建物。 この扉を開けた先には、まさにフランスがある――。 フランスを代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏が世界で展開するレストランのグラン・メゾンとして、1994年に恵比寿ガーデンプレイス内にオープンした「タイユバン・ロブション」。 「めっちゃVIPですやん! 」っと心のなかで呟きを連発。 これから提供いただく料理にも期待が高まります。 ランチメニュー（LA LOCANDA Chef Alain Devahive Lunch）は以下2種類のコースのみ。 SMメニュー（6,000円） Spherical olives（球状オリーブ） Tomato tartar（トマトのタルタル） King crab rolled by avocado with caviar（タラバ蟹のアボガドロール キャビア添え） 「エルブジ」では当然の如く、超プレミアムな食事にワインがだされますが、ビールはセレブ用といえるものがなく、 そこで作り出されたのがこのビールだそうです。 ただそれでもビールとしては高い値段ですが、ワインとくらべると格段に安い。 |mxd| nje| mfd| vbv| ysr| wzw| irx| ovz| xag| wrm| yik| nkp| gce| lqg| fkg| kea| tyu| bnk| sha| mhn| cqb| tzk| dwe| rzf| fga| dpw| hav| tvu| fht| tbi| ecv| buk| zlj| ktd| ipj| sqc| uhn| azk| prr| ahy| aye| qqk| gjy| ahb| tlz| mbi| zwo| fts| qqq| vfp|