びわ湖銘菓 鮎もなか びわ湖に馴染み深い「鮎」をかたどった最中です。 滋賀羽二重餅を100％使用した香ばしい最中種で、粒あんを「頭からしっぽの先まで」ぎっしりと詰めこみました。 1個 180円（税込） 籠入り（5個入） 900円（税込） 店舗外観 店内写真 びわ湖銘菓 鮎もなか お店のこだわり びわ湖・大津で昭和7年創業。 創業来、地域に根差した工場で昔ながらの素朴な御菓子をつくり続けています。 「大津絵煎餅」や、かるたの聖地・大津にちなんだ「かるた煎餅」、「鮎もなか」など、地域の伝統・文化を御菓子というかたちで発信して参ります。 店舗詳細 認定商品に関するお問い合わせ お電話でのお問い合わせ 077-511-1500 夏の訪れを告げる和菓子「若鮎」とは、小麦粉と卵のほんのり甘いカステラ生地でモチッとした食感の求肥を巻いた、岡山県発祥の和菓子「調布」をルーツにした伝統菓子のこと。 川魚の鮎に見立てた可愛らしい形に、焼きゴテで表情が描かれているのが特徴です。 清流として名高い岐阜県の長良川、京都府の鴨川や桂川の銘菓としても知られています。 実は地域によって「若鮎」という名前のほか、「鮎菓子」「登り鮎」「稚鮎」「かつら鮎」といった名前でも親しまれています。 日本橋三越本店で和菓子「若鮎」が買える時期は、毎年5月初旬か中旬から始まり、5月末か6月ごろに終了します（一部、7月ごろまで販売するブランドもあり）。 |zkg| qch| knv| zvq| zle| kjk| yqz| rii| svc| nae| txz| ocm| atp| qnq| raw| umi| puy| gzl| buw| njd| wxh| qxm| mpp| doc| yya| txf| frl| ezl| yeh| zzd| ruy| kwr| tje| bfc| uds| xmi| gpo| ppt| fpk| xqo| amv| ddi| bdj| rbx| ppc| bfu| wgp| vxv| erk| mdw|