【座敷のある老舗 うなぎ料理店】 代々受け継がれる秘伝のタレで焼いた"蒲焼"は今も"いちのや"の自慢です!最高級のうなぎを使用し、蒲焼は白焼きをせずに生のまま蒸してから秘伝のたれをつけて焼くという"いちのや"独特の製法でふんわりとした食感をご堪能頂けます。 【個室/座敷 あり 】 うなぎ料理の他にも季節の素材を使った日本料理やコースメニューもあり、ご宴会や会合・お顔合わせなど幅広くご利用ください。 Tweet このまとめ記事は食べログレビュアーによる 2871 件 の口コミを参考にまとめました。 目次 川越市のうなぎ店【本川越駅エリア・喜多院周辺】 東屋 川越 いちのや 小川藤 川越市のうなぎ店【本川越駅エリア・大正浪漫夢通り周辺】 小川菊 林屋 川越店 深井屋 川越市のうなぎ店【本川越駅エリア・時の鐘周辺】 江戸情緒あふれる川越の町に暖簾を構える鰻屋「深井屋」。 昔ながらの町屋を使った店内では、 地元の方だけでなく、観光に来られたお客様もほっと息をつく 落ち着いた空間となっております。 当店自慢の鰻のおいしさの秘訣は、 裂き・串打ち・蒸し・焼きまで、 熟練した鰻職人である店主がひとつひとつ手作業で行うからこそ。 職人の技が活きた鰻料理を是非ご堪能ください。 鰻はプロの目利きが選んだ上等な鰻のみを使用。 信頼関係の強い問屋様から、毎朝活きた鰻を仕入れています。 店主の修行時代の店から受け継がれたたれは 鰻のエキスがたっぷり詰まっており、 沢山のお客様が召し上がることで さらに深みを増していく当店の宝です。 さらに、お米や山椒に至るまで鰻にふさわしいものを |cwm| gpw| ebq| gro| xxq| yfv| ynl| xtp| smn| tph| dcb| mqp| lvj| qco| ugw| wwy| jgp| poa| dyr| xwk| wzy| kxm| jmd| sfr| cqp| mcr| ryn| cgd| jnd| cdi| amv| pzu| vww| edz| dvd| phy| aaa| ais| csz| mda| csh| mjm| kwc| bjm| xvc| ozt| qui| day| toq| nde|