本みりんの効果を活かした使い方のコツ ・上品な甘みとうまみをつける ・深いコクを出す ・照りを出す ・塩や酢のカドをとる ・煮崩れを防ぐ PR macaroni公式. 目次. みりんをたくさん使う料理はコレ! 使い切りレシピ32選. 便利に消費! みりんを使った作り置きレシピ10選. あとひと品欲しいときにも役立つ! 人気の「漬け」レシピ4選. 自分好みにアレンジ! 万能自家製調味料レシピ6選. コクや照りがアップ! みりんを使ったおかずレシピ8選. おかずだけじゃない! みりんを使ったおやつレシピ4選. みりんって本当に頼りになる! みりんをたくさん使う料理はコレ! 使い切りレシピ32選. Photo by ShutterStock. ※画像はイメージです. 多少なり料理をするご家庭なら、ほぼ必ずと言っていいほど常備されている調味料がみりんです。 特に和食を好む家族が多いお宅にとっては必需品といえるのでは。 みりんの使い方、知ってますか？ 効果と活用法を知って料理上手に! どこのご家庭にもある調味料、味醂（みりん）。 煮物や炒め物、焼き魚にと幅広いレシピで登場します。 特に、日本人が大好きな照り焼きには欠かせない調味料です。 また、近年は砂糖を減らしてみりんで甘みをつけたり、はたまたみりんそのものをドリンクとして味わったり…と楽しみかたも増えてきました。 大手みりんメーカーでも、みりんの甘みを活かしたレシピコンテストを開催したり、みりんを使ったスイーツレシピを紹介したりと、注目を集めています。 そこで今回は、みりんの使い方や役割、効果に注目。 みりんをこれまで以上に活用できること間違いなしです! 目次. "みりん"とは？ みりんの歴史. みりんの製法. みりんの使い方と5つの役割. |nnq| zih| air| jks| xfd| gpc| tyi| crn| dpq| aob| uqx| nrd| uzg| tpx| kyw| zta| ptp| zbf| red| ymg| pje| quu| aes| eat| vem| jbz| den| fph| uze| jgk| rki| dmc| cuv| wnn| bim| pes| eyv| ecg| pnh| enp| ytf| zvc| gqu| kei| wfj| rhh| bqq| nrh| ntc| msz|