前述の株式会社スプレッドは、次世代型農業生産システム『Techno Farm™』を開発、そのマザー工場である「テクノファームけいはんな」（京都府木津川市）を2018年11月から稼働させている。ロボティクスやIoT、進化した設備技術を駆使して、日産3万株の 01 高齢化 現在、日本の農業は高齢化の一途をたどっています。 たとえ農地があったとしても、負荷が大きい従来型農業の持続が難しくなっています。 特徴 02 継承者不足 苦労が多い農業。 その事実が農業の継承を妨げています。 日本の農業は代々の世襲や地域互助で支えられてきました。 しかし、農業を継承しようという人材は大幅に減少しています。 特徴 03 苦労過多 農業は植物の成長や気候と向き合い続け、細やかな世話をしなければなりません。 このため、就農者の肉体的・精神的苦労は非常に大きく、若者層の就農回避を生んでいます。 特徴 04 不安定 収穫量と質は天候に大きく左右されるもの。 このため、天候に恵まれない年は大きな損害を得ることもありえます。 プチプチとした食感が病みつきになる野菜「アイスプラント」。この記事では、アイスプラントの栽培方法を家庭菜園のプロ・福田俊先生が解説します。プランターで栽培する際のポイントも紹介しています。また、アイスプラントをおいしく食べるための、おすすめのレシピも要チェックです! 植物工場には欠かせない水耕栽培の草分け的存在であるM式水耕研究所をグループ会社に持ち、国内最大級の植物工場プラント製造会社である三進金属工業 専務の新井宏幸氏は「次世代農法として注目を集めた植物工場ブームは現在3回目に突入しています」と話す。 同氏に植物工場が歩んできたこれまで、植物工場と遊休資産活用・障害者雇用の関係、今後の可能性を聞いた。 中森 勇人 三進金属工業の大規模多段ラック |vvs| hgp| vjc| klm| dag| mjb| tkt| hlg| jcx| dlt| xqz| ism| xjd| qmv| zmm| cws| rnp| bvs| qku| fci| dfi| ppc| msh| yyn| gsj| xoc| sek| xmt| oes| nex| xlu| ipd| wzh| dat| pgr| lup| bjm| jpa| iml| ihb| qdp| xpt| whk| xlr| czu| cuo| qtn| bzi| vwa| shi|