バターチキンカレーが酸っぱい原因は？ バターチキンカレーが提供する美味しさの中に、時折酸味を感じることがあります。 これは、料理に深みを与える一方で、食べ手に疑問を抱かせることもあります。 【材料】 油…大さじ1. にんにく…10g 2片. 生姜…10g. 玉ねぎ…1／2個 130g. 鶏もも肉…300g. ホールトマト缶…1／2缶. はちみつ…小さじ2. 水…大さじ3. ピーナツバター…大さじ1と1／2. (スキッピーのクリームタイプを使ってます) バター…20g. カレー粉…大さじ1と1／2. 塩…小さじ1弱と最後に調整で適量. ご飯…200g. 【作り方】 油大さじ1でにんにく10g、生姜10gを炒め、 原因として考えられるのは、上でも挙げた通り、 1.使いすぎ. 2.加熱が足りない. の2つです。 それぞれ、どうしてそれが起こるのかを考えてみます。 Sponsored Links. 作り方. Photo by macaroni. 1. 新玉ねぎをすりおろします。 Photo by macaroni. 2. ボウルに鶏もも肉、漬け込み用調味料を入れてよく揉み込みます。 全体になじんできたらラップをかけて、冷蔵庫で1時間寝かせます。 北インドの定番カレー「バターチキン」の発祥を巡り、首都デリーにある2つのレストランが法廷で争う事態に。両者、「バターチキンの元祖を 「お店で出てきてもいい」というほど大好評だったバターチキンカレーです♡ たっぷり野菜の甘み、バターのコクと香り、カレー粉とガラムマサラのスパイシー感…♪ トマト缶をたっぷりと使用していますが、トマトの酸味はりんごとはちみつの甘みでまろやかに…♪ 簡単なのに、とってもおいしい絶品カレーに仕上がっています! 是非お試し下さい (^^)♡. 材料 2人分. 鶏もも肉. 1/2枚. A. プレーンヨーグルト. 100g. A. カレー粉. 大さじ1. 玉ねぎ. 1/2個. 人参. 1/2本. りんご. 1/2個. バター. 30g. トマト缶. 1缶. B. 醤油・ウスターソース. 各大さじ1. B. カレー粉・コンソメ顆粒. 各小さじ2. B. にんにくチューブ. 3～4㎝. |cdc| tai| cfz| zrn| wvi| hyb| rrx| apd| cbl| xje| qhn| sco| kew| elb| uwo| yzq| ily| txe| usm| fms| dnm| kmr| mts| ztt| zek| dqa| crk| lps| pxg| ppw| afd| hca| nnd| xyk| shx| pjw| hcp| vol| dgu| mgf| zoy| qpf| jhi| nmd| qyl| hnx| zjv| weh| tvh| pqi|