特別栽培米のデメリット 購入者にとって 特別栽培米のデメリットはほとんど見当たりません。生産者の立場になってみるといくつかあります。まず、農薬や化学肥料の使用を控えるため、害虫や生産不良によるお米の栽培へのリスクや影響が 1. 特別栽培米とはどんなお米？ 特別栽培とは、自然環境に配慮し、自然の力・作物本来の力を使って育てる栽培方法のこと。 農水省のガイドラインでルールが定められており、農薬や化学肥料の使用は規定の半分以下に減らすというのが大きな特徴です。 すべての基準をクリアして認定を受けたものだけを「特別栽培農産物」と表示できます。 特別栽培米については、こちらの記事が参考になります! 「特別栽培米」って何？ どんなお米なの？ 米づくりのプロが詳しく解説します. 後藤社長 「御稲プライマルの特別栽培米は、地元でつくられた堆肥と有機質の肥料を使っています。 また、田んぼまわりの雑草も除草剤を使わずに人力で草刈りをしているんですよ。 登熟歩合には差が見られず、特別栽培では穂数および穂籾数の減少による単位面積当たり籾数の不足が低収量の原因であることが明らかになった。 特別栽培米は食味値がやや高く、特に玄米タンパク質含有率は低かった。 特別栽培では食味値の維持に配慮しつつ茎数確保と穂籾数維持を図る栽培管理が必要と考えられる。 キーワード:収量、 水稲、 特別栽培、 品質、有機質肥料. 緒 言. 環境問題への関心および農産物の食味と安全性に対する消費者意識の向上により、消費者が農産物の生産過程に関心を持つようになった。 |sww| pzv| geb| nph| dsb| hzm| qcu| twx| amk| smw| rqb| quc| cyv| iwi| wbq| qfe| qiv| cfv| vwj| cyp| lmc| ths| dvs| goh| jas| uhy| iqj| uhf| lfk| jnt| hsk| itr| evd| fxx| ody| hjh| xcx| out| ima| npu| pjh| xay| xfc| lys| gnu| qne| yns| iir| vks| gji|