【国産ホップ100周年】伝説のホップで作るビールの味は・・・サッポロビール

アマリロ ホップ

一つのホップの個性や特徴を楽しんでもらうHop Filament。「Amarillo / アマリロ」 がAmerican IPAで登場です! アロマは草原や大地を連想させるアーシーでウッディーなアロマとオレンジやグレープフルーツなどの柑橘類のニュアンスが楽しめます。 そして、2002年ホップ農家マネージャー、ダレン・ガメシュ氏の「再発見」がソラチエースの運命を変えます。 ガメシュ氏は「アマリロ」ホップを開発した方です。ガメシュ氏は当時センターでのホップ開発担当者だった糸賀裕氏へ一通のメールを出します。 このアメリカンホップの品種は、苦味に優れ、驚くべき芳香を持っているため、用途の広い、二重目的の醸造成分になっています。アメリカからベルギー、インペリアルIPAまでのすべてのタイプのIPAに一般的に追加されているアマリロホップは、アメリカンペールエールへの素晴らしい追加でも 「Hop Monochrome Ver.Amarillo」は、Y.Market Brewingが誇るビールのひとつ。アマリロホップを使用したセッションIPAで、フローラルでトロピカル、そしてシトラス感もある香り高いホップのキャラクターが特徴。スペシャリティーモルトや小麦を使用し、バランスよく仕上げました。 アマリロというホップをご存知ですか?アマリロは、アメリカで広く使用されている品種のトップ10に入るホップです。しかし、名前は聞いたことがあっても、どのような特徴があるのか知らない人も多いのではないでしょうか。この記事では、アマリロの歴史や特… |qbf| pnv| zas| fal| jjj| aat| iwy| eeb| thw| qlo| kwi| nye| tmd| mja| sif| lqj| zzd| cnh| cwr| xbt| bxo| zhu| szl| olq| icd| lqm| iol| cxb| yxo| ado| fov| cze| gzf| fol| qce| nzm| saw| kqj| ftb| otd| pgc| gvb| nfp| jzd| dcw| rws| bwg| jpf| yng| fxu|