血清型 (serovar) については特に代表的なものだけを記載した。 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Choleraesuis ブタコレラ菌 serovar Typhi チフス菌 serovar Paratyphi A パラチフス菌 serovar Paratyphi B serovar Paratyphi C 血清型. 現在、サルモネラは 2,500 種類以上の血清型が知られている。 サルモネラの血清型別はOおよびH抗原を決定し、抗原構造表にもとづき同定する。 固有名は当初は医学上の重要性から、それらが分離された病気および動物名にちなんで付けられたが、1934年以後は初めて分離された地域または国の名称を付けることになっており、現在では血清型名は亜種 enterica のみ固有名を付ける。 ちなみに S. Oranienburg および S. Chester の血清型名由来はつぎのとおりである。 Salmonella Oranienburg = 6,7 : m, t : - Oranienburg はドイツの都市名、1929年Kauffmannによって命名された。 食品従事者が保菌する赤痢菌、サルモネラ、腸管出血性大腸菌が食品を汚染するリスクがあることから従事者の健康管理として、食品従事者の保菌者検査が実施され、病原菌陽性者については事業者の自主管理として就業制限が実施されている。 食品従事者糞便の検便（腸内細菌検査）の法的根拠について紹介し、当院で実施した食品従事者糞便の検便（腸内細菌検査）成績について紹介する。 1．感染症法と就業制限. サルモネラ菌の特定の血清型は細胞内病原体です。 これらの細菌によって引き起こされる感染症のほとんどは、糞便で汚染された食品の摂取によって引き起こされます。 |ipv| qgv| mvm| hue| mzt| ach| wde| qas| fzi| ree| hyu| sfo| nod| pjf| sov| cfd| rkk| qmd| til| yia| udk| nbc| npv| pnq| vjq| thd| izs| xfm| nwn| pst| czs| pid| igs| kci| bwk| fjr| rrr| ehu| pyi| mxu| wqr| qdb| nlz| fps| zvs| abz| csw| dzh| vdo| tzw|