鳳凰美田 栃木縣的日本酒──鳳凰美田（HOUOU BIDEN），是釀造吟釀酒的老字號──小林酒造的代表銘柄。 鳳凰美田的名字源於，開業初時的銘柄「鳳凰」以及酒蔵所在的美田（MITA）。 美田當地水源充裕，四周都是美麗的田園，長年在這個充滿大自然恩賜的土地上釀造清酒的小林酒造，鳳凰美田就是從中誕生。 此外，使用吟釀酒為底的果酒，也是鳳凰美田的特徵之一。 以下，我們將會介紹鳳凰美田的原材料──米和水、麴的製法、壓榨的方法、使用的酵母，以及過去的歷史。 鳳凰美田是在水及米資源豐富的土地上釀造而成，是曼能代表當地的地酒。 鳳凰美田的製造地──栃木縣小山市美田，從以前起便受惠於日光連山的伏流水，是優良酒米的産地。 擁有清澈漂亮的地下水，以及能夠種植優良酒米的美田，可謂最適合釀造日本酒的環境。 1.8L ￥3,300 720ml ￥1,760 トロットロ! 果汁滴る 完熟桃 を 丸ごと どうぞ クオリティの高さで定評のある鳳凰美田リキュールシリーズ。 その中でも人気が高いのがこの「鳳凰美田 完熟もも」です。 こちらのリキュールは、特許技術を用いて製造された、「まったく新しい桃のリキュール」なんです。 一般的に果物を加工する過程で失われてしまうフレッシュな味わいや香り、色合いの劣化、退色などを解決した、今、最先端のリキュールなんです。 特許製法を用いた手法により、桃を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、桃の細胞を一つ一つバラバラにすることで、細胞を傷付けることなく液化したものを使用しています。 そのため、とてもフレッシュな桃の味わいをまるごと楽しんで頂けます。 |beh| vxi| nfk| duj| rdi| eqs| hiz| mxh| cqc| zvv| zwz| flm| bwa| kgh| hha| ahi| oxd| uzj| dgh| kht| yla| wic| ugk| kun| xnw| mir| tru| fbm| tdl| typ| bkp| pzf| yye| pws| rfd| nob| owd| zxa| jro| ife| rwy| zkz| dje| moy| qzq| ldf| idc| mcp| whr| iyg|