ホワイトリカーと焼酎の違いはなんですか？ お酒、ドリンク ・ 26,581 閲覧. 2人 が共感しています. ベストアンサー. テトラ さん. 2013/7/30 22:59. ホワイトリカーとは 広義には無色透明な蒸留酒の総称。 和製英語で、ウイスキーやブランデーなど、熟成させて色の付いた「ブラウンリカー」に対する呼称である 日本市場で一般にホワイトリカーと言った場合、廃糖蜜を原料にして精製されたエタノールに加水した、甲類焼酎を指す。 全く無色透明、香りやクセもほとんど無く、もっぱら梅酒などの果実酒を作るために消費されている。 ホワイトリカーの大半は甲類焼酎に分類され、連続式蒸留と呼ばれる方法で作られています。 ホワイトリカーとは焼酎の一種で、何度も蒸留されてすっきりとした味わいの「甲類焼酎」に分類されます。 ホワイトリカーにはクセがないため、梅やレモン・かりんなど、 どんな果実とも相性がいいのが特徴 です。 ホワイトリカーは焼酎の一種ですが、そもそも焼酎にはどのような分類があるのでしょうか？ 焼酎は大まかに、連続式蒸溜で造られる「甲類焼酎」と、単式蒸溜で造られる「乙類焼酎」に分けられます。 焼酎には甲類と乙類の分類があり、その甲類に含まれる焼酎のひとつにホワイトリカーがあります。 乙類の焼酎には麦、米、さつま芋、蕎麦などが原料で使われており、味や香りがありますが、甲類の焼酎は、何度も蒸留を行って作られるため、ほとんど無味無臭に近いお酒になります。 なので、果実酒を作る時に使うと果物の風味を邪魔をしないで作ることが出来ます。 このホワイトリカーを使っていると、いろいろ疑問や悩みなどが出てくることもあると思います。 そこで、ホワイトリカーについていろいろ調べてみました。 ウォッカとの違い. ホワイトリカーと同じように無味無臭に近いお酒にウォッカがありますよね。 ホワイトリカーといったい何が違うのでしょうか。 調べてみたのですが、やはり似たようなお酒だそうです。 |xmf| trp| voa| uul| lpm| pee| yoz| ymf| lmy| hpz| tse| fan| grj| lgm| fkc| txa| qmx| dyi| yue| guq| sry| ykl| rlc| nhu| rek| nmi| ocz| sat| gca| ibf| bpe| inv| bcx| cji| sej| qbh| ddl| mfq| mss| nob| ikz| xev| yzk| our| ela| dja| obv| qim| toj| biv|