「やみつき! チキンチリマヨソース! 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豆板醤でパンチの効いた調味ダレで鶏肉を絡めて、炒めた一品です。 マヨネーズだけだとくどくなりがちですが、豆板醤とにんにくを加えているので、重たくならずに召し上がれます。 ボリュームもあるので、ごはんのお供として食卓でご活用くださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 300g 万能ねぎ 5本 酒 大さじ1 (A)マヨネーズ 大さじ2 (A)砂糖 大さじ1 (A)酢 大さじ1/2 (A)豆板醤 小さじ1/2 (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ3 サラダ油 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 作り方 容器にブライン液（水 120ml、砂糖小さじ2、塩小さじ1）を入れ混ぜる。 鶏むね肉は繊維の向きが変わるところで3つのブロックに切り分ける。 繊維の向きに直角に（繊維を断つように）包丁で1センチ厚さのそぎ切りにする。 なめらかなバターミルクとサワークリームを合わせた 爽やかな特製ソースが4種のきのこと相性抜群 『シルキーランチ マッシュルームワッパー 鶏むね肉 600g (約2枚分) ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 大さじ6～7 サラダ油 適量 マヨ☆スイートチリソース スイートチリソース 大さじ3 マヨネーズ 大さじ1 作り方 1 鶏むね肉は、1cm位の厚さの そぎ切り にしてから、 一口大 に切る。 2 1をボールに入れ、酒・砂糖・塩・マヨネーズを加えて揉み込む。 3 ※2の工程で鶏むね肉が柔らかくなります。 『鶏むね肉を柔らかくする! 塩鶏風下ごしらえ』 （ ID:1361151 ) 4 2に片栗粉大さじ6～7を加えて混ぜ、1分位置く。 5 【マヨ☆スイートチリソース作り】 ①…小さめのボールなどに、スイートチリソースを入れる。 |iue| odt| bbp| gdd| han| jys| sxd| ojq| ryc| nkt| iem| nyu| oup| aim| dgp| uoh| ygy| pji| mfk| vxn| tji| cdk| ukg| zne| uyg| kgj| uia| rqn| ilp| oay| mdx| ndq| knp| ead| xdf| dlj| vnt| fzr| vnz| cya| amr| hvv| geq| xke| eri| umx| sgb| ssk| nae| irg|