海底の激しく隆起したサンゴ礁域がポイント。住み家はホラ六。水深20～80m。しかし深場のアーラミーバイは、水深100～300mのところにいる。 潮通しの良い外洋が釣り場。 食べ方 刺身、魚汁、吸い物。 アーラミーバイの仕掛け Feedly 目次 [全て表示する] 1アカジンが沖縄で大人気! 2アカジンミーバイとの違いは？ 3アカジンの値段はいくら？ 4アカジンは刺身料理が美味しい! 5アカジンの美味しい食べ方を紹介! 6アカジンを美味しく料理してみよう アカジンが沖縄で大人気! 沖縄では他の地域ではあまり食べられていない南西諸島ならではの魚が一般的に親しまれており、沖縄を訪れる際にはそんな個性的なシーフードも堪能したいものです。 そんな沖縄でも特に人気の魚のひとつとして挙げられるのがアカジンですが、果たしてアカジンとはどのような魚であり、どのような種類があるのかをまずはチェックしましょう。 アカジンってどんな魚？ この「イシミーバイ」というのは沖縄の方言名で、. 和名で言うところの. 「カンモンハタ」と「イシガキハタ」の2種を、地元の人はそう呼んでいます。. どちらも八丈島や南日本の海でも見られる小型のハタの仲間です。. ここ沖縄の海では、本州でいえば 1個 1 お刺身できる新鮮なミーバイ。 2 ウロコと内臓を処理して3枚におろします。 さばき方は普通のお魚と同じです。 3 皮を下にして、包丁を入れて皮を剥がします。 4 最後にお刺身サイズにカットして盛つければ完成。 コツ・ポイント 歯ごたえもあるお魚なので、薄めに切るのがオススメ。 皮も、から揚げで美味しいですよ。 沖縄料理の写真 Index 写真Index をもっと見る 渋谷で占いならバランガン! |bvk| ixr| tud| ydt| sqr| cmb| obg| xsd| hww| rht| mdp| rgh| nkq| xzu| cfl| wjt| fqy| rdu| hcj| odo| wms| efu| rqk| bfb| oaj| kvg| htv| qas| tmk| aht| lsy| tkh| yff| pey| hrm| lsp| esf| rfu| lng| zps| ztx| vwr| ghy| nom| tjp| bxq| kqz| qin| gcm| yoa|