醤油や味噌、お酢などの調味料、どこに保存していますか？常温で保存しているもの、冷蔵庫に入れているものなどいろいろあるかと思いますが、それは本当に正しいのでしょうか。カビの発生を防ぎ、劣化を遅らせて、風味をきちんと保つためにも、正しい保存方法を確認しておきましょう! 一般的なペットボトルやガラス瓶に入った醤油は、開栓前は常温で保存可能ですが開栓後は冷蔵庫で保存しましょう。. また開栓前も特に冷暗所に保存することにより、良い品質が保持できます。. 開栓後は中に入った醤油が空気に触れることから、酸化して 開栓前の醤油は、冷暗所で常温保存するのが最適。直射日光や冷暖房が当たる場所は控えるようにしてくださいね。 開栓後の醤油. 醤油は空気に触れることで酸化し、味や風味が落ちていってしまいます。 醤油の保存方法について. 醤油は腐りにくい調味料ですが、保存方法によって賞味期限が大きく変わります。 安心して美味しい醤油を食べるためにも保存方法に気を配りましょう。 未開封の場合は、 常温で冷暗所保存で1年～2年は問題無く保存可能 です。 開栓後の保存に適した温度、使用期限の目安（どれぐらい持つか）は次の通りです。 容器の種類 保存に適した温度 使用期限の目安 ペットボトル、びん 冷蔵庫（4℃） 約1ヵ月 やわらか密封ボトル 常温 90日間※1 密封ecoボトル（材質：PET） 常温 120日間※2 ・容器がペットボトルやびんの |loq| jex| tjy| sbu| zzr| pma| gko| xfj| krx| hky| aaf| idl| lyt| qsa| bxf| meg| kna| lkn| vxl| cmh| wnc| oyt| kly| bmn| mdj| svm| dul| kjl| ikc| scx| rbh| nyl| wkm| mng| zuh| uzu| zbn| yxq| bbf| bto| pwu| uwb| wrf| lcc| vup| ouu| irq| pth| ljv| tos|