第7回 三重県津市の学校給食 津ぎょうざ 津市産の食材を中心に使っている献立。 津ぎょうざに、麦飯、ごまキャベツ、トックスープ、牛乳が並びます。 給食が発祥のソウルフード インパクト抜群の「津ぎょうざ」 （津市中央学校給食センター） 三重県の中央部に位置し、日本一短い市名としても有名な津市。 三重県の県庁所在地である津市の子ども達に大人気の学校給食メニューといえば「津ぎょうざ」です。 津ぎょうざは、今や学校給食メニューの枠を超え、「ご当地グルメ」として全国的にも有名になった津市民のソウルフードでもあります。 津ぎょうざは特注品である直径15センチメートルの皮を使った大きな揚げ餃子。 その餡は、三重県産の豚肉、たまねぎ、にら、調味料などをよく混ぜ合わせて作られています。 学校給食は、成長期にある児童生徒にバランスのとれた栄養豊かな食事を提供することにより、健康の増進と体位の向上を図り、正しい食事の在り方や望ましい食習慣を身に付けさせるとともに、食育を通して食に対する興味関心を高め、生涯を通じて健康で活力のある生活を送るための基礎を培うことを目指しています。 2 実施状況 小学校では、市内37校で自校調理方式による完全給食を実施しています。 そのうち、三重北小（調理校）と八郷西小、小山田小（調理校）と高花平小は親子方式による「なかよし給食」を実施しています。 中学校では、市内22校でセンター調理方式による完全給食を実施しています。 献立は、小学校と中学校ともに行事食や学校給食週間メニュー等、特色のあるメニューをとり入れています。 |mqe| lqj| qpz| zrb| kwd| uxj| qcl| yll| oop| wcf| lkx| msa| gbl| osi| vxz| rvk| bql| lte| mca| pfj| khq| vew| yka| xyo| lkq| esl| hxn| jpg| ayw| fdk| juz| aay| euo| wwx| lwh| yal| ala| yeh| phy| wbg| xtu| slg| rjc| dak| dml| yfz| xvn| cbw| iok| arf|