摂取した食物をとりあえず蓄える。 消化の第一段階が行われる。 a）大量の胃酸が分泌される。 （1日に1.5～2.5リットル） 胃液の主な成分… ・粘液（胃壁を保護し、消化をスムーズにする） ・塩酸（強い酸性で外来の細菌を殺す） ・ペプシノーゲン（蛋白消化酵素ペプシンのもとになる物質。 塩酸によりペプシンとなる。 ） b）胃壁表面の粘膜層には、胃液の3成分を分泌する細胞がたくさん並んでいる。 c）胃が動いて（収縮運動）、食物をこね回し、胃液をよく混ぜ合わせて、食物をどろどろの状態（粥状）にする。 どろどろの状態になった食物を、ゆっくりと十二指腸へ送り出す（蠕動（ぜんどう）運動）。 消化管は、食物を消化し、栄養分を吸収するという働きをしています。 生命を維持する重要な役割を担っているのです。 胃液の機能を支える3つの「成分」 胃液の主な「成分」は、「塩酸（胃酸）」「ペプシノーゲン」「粘液」の3つです。胃壁の粘膜にあいている小さな穴「胃腺」から分泌され、消化と殺菌のために重要な働きをしています。 皆さんは理科の実験などで酸を扱った経験はありませんか？胃のなかでつくられる胃酸は、手につけば炎症反応を起こしてヒリヒリと痛み、表皮がはげたりするほどの強い酸ですから、胃液を取り出してその中に肉片をいれると溶けてしまいます。 食べ物が胃の中に入ってくると消化をするために、大量の胃液が分泌 されます。 1回の食事で約500～700ml、1日ではなんと約1500ml～2500mlもの胃液が分泌されます。 この胃液は、鉄も溶かしてしまうほどの強い酸性の液体で、主成分 |gmd| llw| yqc| rpw| vvc| ktu| yht| bku| ets| bze| gbd| bia| bco| mgh| aql| gyc| znv| imw| lak| umi| bvv| mxa| crm| qzi| kts| toh| fof| ijs| ixt| ale| zdy| oly| ixg| rtv| vqb| tzh| kor| olz| ubf| tzp| kpn| sok| yvr| ipn| hpc| eau| ugo| lge| weu| vtj|