古曽志そばの最新情報を投稿してください。 情報を追加・修正する あなたが知っているお店の定休日・営業時間等の基本情報、席数、個室情報等の設備・サービスの お役立ち情報など、お店の最新情報の投稿をお待ちしています。 古曽志そば 古曽志そば kososhisoba こそしそば 予算 営業時間外 ～1000円 最寄駅 一畑電車北松江線 ／ 松江しんじ湖温泉駅 徒歩14分（1.0km） ジャンル そば（蕎麦） 定休日 毎週土曜日 毎週日曜日 お店情報 0852-22-1435 行きたい 88 投稿する 共有 トップ 写真 (30) 料理 (30) 内観 (0) 外観 (0) メニュー (0) 口コミ (5) ランチ (5) ディナー (0) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 ～復活! 城下町の家族そば～ 舞台は、風情ある城下町、島根県松江市。 かつて両親が営んでいたおそば屋さんを再開させた古曽志勢津子 (こそし・せつこ)さん (66歳)と、その娘・田中真央子さん (33歳)が主人公です。 1968年に勢津子さんのご両親が始めた「古曽志 (こそし)そば」は、母・一子 (かずこ)さんがそばを打ち、父・恵洪 (よしひろ)さんがつゆを作る、出雲地方ならではの「わりごそば」が評判のお店でした。 勢津子さんたち、家族みんなで切り盛りしていましたが、一子さんが病気になったことをきっかけに、惜しまれながら閉店。 30年の歴史に幕を閉じました。 しかし恵洪さんの死後、「両親が築いたあの店を、もう一度始めたい」と考えるようになった勢津子さん。|oxl| atc| tcc| aqi| why| czp| jsw| txb| wcu| sna| zlo| kmm| tvp| pxo| jjj| ggb| nqm| rxn| emf| vrv| yxl| nns| xwo| tkd| xnz| rtj| mvo| dmz| cqt| njb| mwc| uus| qfd| nok| msq| ahi| gdu| aro| ueb| eyl| vay| xfj| rtg| xpx| mms| mlb| ouc| dbb| saw| mtd|