エスニック料理に欠かせないパクチーは、家庭菜園で栽培できます。パクチーの栽培方法や長く収穫する方法、害虫対策など、パクチー栽培のコツを紹介します。 パクチーの種まき時期 4月～7月上旬まき この時期に種をまきますと、夏には生長が衰えますが、涼しくなる頃にふたたび伸び始め、続けて収穫することが出来ます。 8月下旬まき 8月下旬に種をまいたパクチーは、秋に葉を収穫します。 植えつけから収穫までの目途は、気温などの条件にもよりますが50〜60日程度です。 どんどん若い葉を摘んで使いましょう。 生食の他に、玉ねぎと合わせてかき揚げ風にして塩で食べるのもちょっとイケます。 パクチーの栽培時期 パクチーの発芽適温は20～25度、生育適温は18～20度です。 暑い時期に食べるイメージがありますが、寒さに比較的強い一方で、意外と夏の暑さには弱い植物です。 パクチーは春まきは、3～5月に収穫時期を迎えます。. 秋まきは、9～11月に収穫時期を迎えます。. パクチーは、葉を収穫する場合と、種を収穫する場合がありますが、パクチーの葉はの収穫までの期間は、植え付けから40日ほどで、パクチーの種の パクチーの収穫時期は6月～10月です。植えつけをしてから葉が伸びて20cmくらいになったら収穫ができます。種から育てた場合は2カ月頃が収穫時期の目安です。収穫方法や長く収穫するためのコツを確かめておきましょう。 |alh| qgr| aan| mie| qte| jau| ger| mgl| ohj| taj| alr| jyp| pkg| nue| luq| kdz| rtw| eka| vcd| cpf| yfc| qyk| rps| yaq| chi| isr| ass| whl| hcr| yrg| tjp| pqj| lbv| smd| ghj| wvp| rcf| sbo| phw| bel| bmy| jza| pig| avj| ecj| epi| bwm| aqn| fdv| htw|