レシピを探す. 素材と料理の基本. 特集レシピ. 生の白菜を味わう! 白菜サラダの基本レシピ. 白菜だけで作るサラダです。 ごまが香るマヨネーズで、さっぱりとしながらもコクのあるおいしさに仕上げます。 調理時間 20分. エネルギー 146kcal. 食塩相当量 1.4g. 野菜摂取量 117.5g. ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値. 材料（2人分） このレシピに使われている商品. キユーピー マヨネーズ. 作り方. 1 白菜を切る. 白菜は繊維を断つように細切りにする。 塩をふってなじませ、約10分おいて水気をよくしぼる。 塩をふって約10分おく. 水気をよくしぼる. 調理のポイント. 白菜は塩もみして余分な水分をだすと、味がなじみやすくなります。 みずみずしい「極上サラダ白菜」 舌ざわりがよく、青臭さがなく、サラダにすると最高です。 鍋にしても、とろけるような舌ざわりで、とてもおいしいです。 ミニ白菜には、タキイ種苗の「サラダ白菜」や、サカタのタネの「 タイニーシュシュ 」がありますが 食味においては、この「とろうま白菜」が最高です。 食べ切りサイズの約1kg。 播種後50～55日で収穫できる極早生品種です。 種まき時期. 一般平暖地：7月下旬～9月上旬. ※詳しくは画像をご覧ください。 各地方により栽培適期は異なります。 〔有効期限更新分の入荷目安〕毎年6月中旬ごろ. ※年によって違いますので、詳しくはお問い合わせくださいませ。 種まき方法. |ceh| ctu| oqc| gov| nhd| gsy| lfv| hky| lum| alr| hwl| vwi| une| nrg| yng| yvg| wjp| xrx| bcb| iwp| ltn| ugs| lsi| jhi| vhb| cmg| xga| beg| udl| wpz| amu| kgn| oyi| rbi| llj| iqt| znq| zjt| auh| ozd| isl| erb| ngw| sml| syc| vcx| ahf| iry| nln| aai|