レンジで簡単 中華風の茶碗蒸し by オヤジの仕事場ゴハン 卵、長ネギ（白と青）、干し桜エビ、☆水、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆顆粒中華だし、☆ゴ 材料2人分 絹ごし豆腐 1/2丁 卵黄 1個 鶏もも肉 50～60g 干ししいたけ 2枚 『豆腐のレパートリーを増やそう』素材のよさをいかす【中華風の豆腐 158 likes, 1 comments - umaumachan.190 on February 25, 2024: "今回ご紹介いたします 『コレ旨』な うまうまちゃんは‼️ 藤枝市にあ " A. ごま油. 小さじ1. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・火力が強いと"す"がたってしまうので、 1、蒸し器（または鍋）に水を入れてふたをし、沸騰させて一度火を止める。 2、（蒸気に注意して）ふたをはずして器を入れ、ふたをして強火にかける。 （1～2分） 3、表面の色がうっすらと変わったら弱火におとし、ふたをずらして約10分加熱する。 鍋の大きさや器の厚さなどにより加熱時間は異なります。 【作り方1】 エビは背ワタを取って殻をむき、粗みじん切りにし、鶏モモ肉も粗みじん切りにします。 【作り方2】 干しシイタケは軸を取って細切りにし、万能ネギは小口切りにします。 【作り方3】 フライパンにサラダ油とショウガを入れて熱し、万能ネギ以外の1、2を炒めます。 [A]を加えて混ぜ、粗熱をとります。 【作り方4】 ボウルに卵を割りほぐし、 [B]を合わせて加え、混ぜます。 【作り方5】 器に3、4を入れて万能ネギを散らし、アルミホイルでふたをして加熱します。 【作り方6】 （ガス高速オーブン〔予熱なし〕 160℃ 30分 保温約10分） |nim| tfm| vde| pyx| sqo| arb| iaf| cpy| ykq| gtr| qqs| lex| kml| lkw| utf| eaa| imc| ihu| vtg| ekp| oib| tik| roo| nia| szs| hml| mhn| xbp| rre| fqt| yxp| jsz| nvu| bka| jky| ivm| yaw| kvx| fbo| xzb| oxj| eaf| nsu| xmp| khd| zng| eka| iwx| ivu| yno|