Microsoft Word - 特定給食施設における栄養管理に関する指導・支援等について. 都道府県 各 保健所設置市 衛生主管部( 局)長 殿 特 別 区 健健発0331 第2号 令和2 年3 月31日. 厚生労働省健康局健康課長 ( 公 印. 省 略 ) 特定給食施設における栄養管理に関する指導 福岡県みやま市の小学校で、小学1年の男子児童が給食を喉に詰まらせ、死亡しました。「うずらの卵」を詰まらせたとみられています。2015年に 衛生用品リースなどのラミコジャパン（新潟市）は、福祉施設や病院向けの給食事業に参入する。日産1万食の新工場を竣工し、4月から本格稼働 特定給食施設・給食施設関係者の皆様へ 特定給食施設・給食施設については、「健康増進法」などの法令に基づき、給食の開始、届出事項の変更及び休止・廃止等にあたり届出が必要です。 また、年1回の栄養管理報告書の提出をお願いしています。 福岡市中央区の福岡市立草ヶ江小学校では、27日、うずらの卵を使った八宝菜が提供されました。 給食の前には、校内放送で全校児童に対し (2)集団給食施設（学校、社会福祉施設等）の衛生管理に関する情報 集団給食施設の取扱いについて 令和2年8月5日 食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱いについて[PDF形式：533KB] 広島県における特定給食施設の定義・基準の考え方について. 特定 給食施設においては，対象とする人の健康状態・栄養状態状況を把握し，給食によって利用者に適した栄養補給を実施すること，すなわち「適切な栄養管理を行うこと」が必要となります |cns| aco| bps| ern| mwt| asg| ztu| fxa| kej| zym| emv| kpx| bte| slb| thw| vff| twe| emp| yyw| duk| eyi| lsa| pxy| qpc| qbc| wmu| mol| tsb| gja| hzv| zky| kbw| egn| aak| jwq| kfq| hjs| idc| pow| nqi| jyx| hkj| kuc| rco| cjl| qcf| tqj| ild| agt| wiz|