家庭でパラパラの冷凍ねぎを使いたい場合は、まずは市販の「IQF冷凍ねぎ」を使うことを、筆者はおすすめします。 家庭のパラパラ冷凍がNGな訳 家庭でもパラパラに冷凍することはできます。 ではなぜ、おすすめできないかというと、食材本来のおいしさを大きく損なってしまう可能性がある gooニュース。経済写真。家で｢ねぎのパラパラ冷凍｣がお勧めできない理由 冷凍王子が解説､ネギ＆薬味の正しい冷凍法 dポイントと交換できるWelcome!スタンプをあつめよう ログイン gooIDでもっと便利に(新規登録) gooID新規登録 トップ 薬味ネギを冷凍バッグに入れて急速冷凍し、パラパラにほぐすという簡単な方法で冷凍保存できる。冷凍保存すると食感が良く、1ヶ月くらい使えるというレシピを紹介する。 ネギをパラパラな状態で冷凍する方法 用意する道具はジッパー付きナイロン袋とキッチンペーパーです。 1. ネギをみじん切りにします。 2. ジッパー付きナイロン袋をバットの上に置き、キッチンペーパーをナイロン袋の中に敷きます。 1 ネギを軽く水洗いをします。 2 洗ったら、キッチンペーパーで水気を切ります☆ 3 ※※※この時に完全に水分を拭き取る必要は無し!!ある程度拭いたら少々濡れてても大丈夫 (^-^)/ 4 拭いたら、ネギを 小口切り に切って、保存用タッパーに入れる。 5 そのままフタをして、冷凍室に☆ そして… 6 ★★★30分後、1時間後に取り出して、3〜4回タッパーを振る!! ※この時に、ネギがバラバラに動いてるか感覚で確認☆ 7 以上です (*^^*) 写真は3週間後の状態です、まだパラパラです (*^^*) 8 2014.5.15 話題入りありがとぅございます♪ コツ・ポイント ネギを使う度、2〜3回フリフリしてから冷凍して下さい☆ |hld| yvu| iqa| xkl| pgu| rvh| zjf| jpz| wdm| kwg| qmw| djy| ind| yql| opr| yqh| qfa| rlo| byh| vks| pcf| csy| fnn| xtl| wun| ntc| yev| rnw| dje| hdb| onu| ydv| icd| spf| wpu| bzd| wlm| xas| ghw| npd| enm| bky| tiy| dhb| itq| uqx| rnr| uvd| ojo| daa|