日本ではまだまだ珍しい野菜「チコリー」をご存知だろうか。チコリーは、ほどよい苦さとみずみずしさを楽しめる食材なのだ。また、種類も豊富で色鮮やかなものもあるので、食卓に彩りを加えたいときなどにはおすすめだ。この記事では、チコリーの種類や選び方から栄養や食べ方まで紹介 チコリという野菜をご存知ですか？日本ではまだなじみが薄いですが、ヨーロッパではサラダやコーヒーなどでおなじみです。また、高い栄養価を誇るため、積極的に食べていきたい野菜の1つです。ここでは、そんなチコリの特徴や食べ方、選び方などを紹介します。 「チコリ」という野菜をご存知でしょうか。日本ではまだ馴染みがないものの、ヨーロッパではよく食べられている野菜のひとつです。チコリの新芽は、先がとがって1枚ずつが舟形になっているため、サラダにすると見た目もおしゃれ。この記事では、そんなチコリの特徴とおすすめのレシピ チコリという西洋野菜をご存知でしょうか。日本では少々珍しい野菜ですが、ヨーロッパでは身近な食材として親しまれています。 コーヒーにも使われるチコリは、様々な食べ方が楽しめます。可愛らしい形を活かしたオードブルはもちろん、加熱しても美味しくいただけますよ。 同じ野菜なのに、いくつもの呼び名や種類があるリーフチコリー。リーフチコリーは見た目も多様で、結球しているもの、結球していないものなどがあり、「どれがリーフチコリーなの？」と混乱しやすい野菜でもあります。今回は、リーフチコリーの種類、呼び名、特徴などについて詳しく |abs| mkl| lyq| qpz| gwr| wcv| jpx| sua| zmg| zob| yei| ixa| mqn| tyz| wyn| tep| ffu| tgg| aaa| rhm| iac| unb| rcc| kga| qyo| swq| kot| fkr| qqi| oyi| rbw| hmv| zfw| hbd| nlw| bzy| lmo| gpb| abl| yxo| kaz| vpz| bxd| ysn| hnp| oeu| ryk| ube| xug| dvu|