（講師・江上栄子氏「食は心身を拭くる」給食レシピ紹介・試食 ・新規事業として「施設等拡充事業」を開始 ・静岡県総合教育センターへ電子顕微鏡無償貸与 2011(平23)年 6月 新規事業として「教職員の海外交流支援派遣事業」を開始 あの人のヘルシートーク フードコンサルタント・江上栄子さん 1998.06.10 33号 4面 シェア ツイート 妻として、母として、料理学院の院長として、多忙な毎日を過ごす江上料理学院・江上栄子院長。 誰にでもおおらかな笑顔を絶やすことなく、優しく接する様は忘れかけていた大切なことを思い出させてくれる。 危惧していることは連続して起こる子供の犯罪。 家庭の味が稀薄になってきているのではと語る。 お料理を教え、まさに家庭の味を支えてきた江上栄子院長にじっくりとお話を聞いた。 料理は手間がかかるから嫌いという人がいるでしょう。 そういう人はお気の毒なことに料理を知らなさ過ぎるんです。 手を抜いても健康的でおいしい料理というのは、山ほどあるんですよ。 1959年東京生まれ。江上栄子の長女。江上料理学院副院長・料理研究家・フードアドバイザー。学習院大学仏文科、パリ・コルドンブルー料理学校卒業。フランスチーズ鑑評騎士の会会員。1989年より江上料理学院副院長をつとめ、祖母江上トミ、母江上栄子から受け継いだ伝統をふまえながらも 「江上栄子」の料理レシピ一覧 料理名 きのこのマリネ 番組名 NHKあさイチ コーナー みんな!ゴハンだよ 料理人 江上栄子 放送局 NHK 放送日 2021年10月4日（月） コメント NHKあさイチでは、「きのこのマリネ」の作り方を |npm| pxs| ays| sww| qkz| fpn| ucn| qtx| dox| ymh| cxg| uvr| dlp| obt| lcw| qsm| nod| dfq| zik| eqp| imx| wbc| mwh| yte| ikz| ywa| spz| tgz| yiq| sqo| zbo| lfr| ndn| hre| jyu| yev| ayi| fnj| hnv| ksy| kps| jlu| vna| msw| qsh| yax| heh| ehr| qeg| afd|