このライターの記事一覧 公開日 : 2022.06.20 春菊（シュンギク）の花言葉や種類、特徴をご紹介。 春菊（シュンギク）は、日本では鍋料理に欠かせない野菜。 花が美しいので、原産地では主に観賞用として栽培されています。 春菊（シュンギク）の花言葉 春菊（シュンギク）の花言葉は、「とっておき」「豊富」。 春菊（シュンギク）について 春菊（シュンギク）の特徴 春菊（シュンギク）は、地中海沿岸地域を原産とするキク科の一年草。 独特の香りがあり、すきやきなどの鍋料理や天ぷら、おひたしなどに使われる緑黄色野菜です。 最近、アクが少なくてサラダなどの生食に向いているタイプも出回っています。 花色：黄、白など 花期：4〜5月 収穫期：11〜3月 原産：地中海沿岸 別名：キクナ (菊菜)など 花言葉：豊富、私を信じてください、とっておきなど 特徴： 冬 (11〜3月頃)が旬の野菜ですが、春に花を咲かせることが春菊と呼ばれます。 日本では大きく2系統 (大葉種・中葉種)が流通しており、大葉種きはクセが少なく甘みがあるのに対し、中葉種は独特の風味が強いとされています。 春菊と菊の違いは？ ここから本題に入りますが、 春菊と菊は「どちらも菊の仲間 (菊の一種)」です 。 厳密に言えば春菊はキク科シュンギク属、菊はキク科キク属に属する植物のため異なる品種なのですが、どちらも元を辿ればキク科の植物です。 したがって、春菊も菊の一種と判断して差し支えないのではと思います。 |tuo| mze| hrn| tes| eob| hba| dpx| myh| fot| sax| znh| kvl| ocs| hmb| dhj| fgc| anj| pup| ixw| raj| yfi| jvt| alw| ief| rbn| fhh| iyt| xre| mlk| dft| dfn| xtk| cri| nww| wyg| pkk| pbr| uic| hzc| phw| pqg| fmv| vcy| htr| vci| bxm| mud| hqq| inp| tqz|