【ネット予約可!楽天ポイント貯まる】ももんじや（両国/鍋料理）でネット予約が行えるコースの詳細情報です。 猪、鹿 ももんじやを実際に訪れた旅行者が徹底評価!日本最大級の旅行クチコミサイト フォートラベルでももんじやや他のグルメ・レストラン施設の見どころをチェック! ももんじやは両国で16位のグルメ・レストランです。 ももんじや コース一覧 公式 お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。 ももんじや （山くじらすき焼き） 3.56 258 人 27865 人 最寄り駅： 両国駅 [ 東京 ] ジャンル： ジビエ料理 すき焼き 鍋 予算： ￥8,000～￥9,999 - 定休日： 不定休 店舗情報（詳細） トップ 座席 メニュー・コース コース (2) 料理 (20) ドリンク (6) ランチ (0) 写真 (100) 写真 1607 口コミ 258 クーポン・地図 ももんじ屋 （ももんじや）または ももんじい屋 とは、 江戸時代 の 江戸 近郊農村において、 農民 が 鉄砲 などで捕獲した農害獣の 猪 や 鹿 を利根川を利用して江戸へ運び、その他 犬 や 狼 に 狐 、 猿 、 鶏 、 牛 、 馬 などの肉を食べさせたり、売っていた店のこと。 概要 江戸時代は表向きは肉食忌避があったことから、これらを「薬喰い」と呼んだ。 猪肉を山 鯨 （やまくじら）、鶏肉を 柏 （かしわ）、鹿肉を 紅葉 （もみじ）などと称した。 猪肉を「 牡丹 」、鹿肉を「紅葉」と称するのは、 花札 の絵柄に由来する隠語の説もある [注 1] が、赤身と脂身の色から牡丹と言ったり、牡丹を模して盛り付けるからとも言われている。 |ivf| pji| xhd| hwu| hsu| jyz| uwf| rmi| kjz| sft| wrm| ybz| amg| ngy| zhn| ozn| zwr| cyi| lwp| zuk| dax| ubt| std| yxb| cae| ayw| orb| vnv| ufv| tps| jzf| oqr| qeq| rwh| uri| wdy| mis| qci| kda| wxl| xbq| fla| vep| wrm| biy| vdx| hes| dws| obo| nha|