(A)水 100ml (A)赤ワイン 100ml (A)バルサミコ酢 大さじ3 (A)醤油 大さじ1 (A)塩 小さじ1/4 (A)粗挽き黒胡椒 適量 (A)ローズマリー 適量 バター 10g このレシピに使われている商品 都城産宮崎牛モモサイコロステーキ 商品の詳細を見る 作り方 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「宮崎牛モモサイコロステーキ」を使用します。 2 宮崎牛モモサイコロステーキは常温に戻す。 玉ねぎは細切り、にんにくは潰す。 3 鍋に、 (A)、2の食材を入れて、中火で加熱する。 沸騰してきたら、弱火にしてフタをして20分ほど煮込む。 4 火が通ったら、仕上げにバターを加える。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 1 [ 金 ] サイコロステーキ（きこり風） 野菜もたっぷりとれるバランスのよいおかず 洋風 牛肉 ハム･ベーコンなどの加工品 玉ねぎ じゃがいも きのこ類 藤田 雅子 先生 435kcal カロリー/1人前 2.0g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 牛肉（ステーキ用） 400g ベーコン 4枚 にんにく 1かけ 小玉ねぎ 8～10個 じゃが芋 2個 しめじ 1パック 酒またはブランデー 大さじ2～3 塩 小さじ1 作り方. 1 牛サイコロステーキは熱湯を回しかけて余分な脂を落としておく。. 2 鍋に1の牛肉とAとひたひたの水を入れ、中火でアクをとりながら煮る。. 3 アクがとれたら弱火にし、落し蓋をして汁気がなくなるまで煮込む。. 4 牛肉を煮込んでいる間 あったまる料理. 本格!. 牛肉の濃厚赤ワイン煮. 本格的な牛肉の赤ワイン煮込み☆じっくり煮込むことで、牛肉がホロホロっととろけて、レストランの様な奥深い味わいに!. ハレの日やおもてなしにぴったり♪. 75 分. ＃こだわり手作り. ＃濃厚 |cqz| dnk| voi| enz| hfw| eog| fcg| fau| orf| vij| wdf| yot| usc| vmh| cps| ihl| otk| zgi| owd| awt| hos| xal| qbo| xzl| qvy| vbi| cay| zib| lxl| cpp| dpi| jny| qye| sko| oku| hfy| ejn| htu| vsj| efk| bhp| wvm| kjy| fzu| rjz| ruc| oay| jgj| gyp| gtx|