食品衛生責任者について 飲食店など許可が必要な営業を行う場合、施設ごとに食品衛生責任者を置かなければなりません。 また、食品衛生法の改正により、令和3年6月1日からは、許可が必要ない 届出業種 にも食品衛生責任者の設置が義務付けられました。 食品衛生責任者の資格 食品衛生責任者になるためには次のいずれかの要件を満たす必要があります。 （1）資格の取得 次の資格を持っている方は、食品衛生責任者になることができます。 調理師 製菓衛生師 栄養士 船舶料理士 と畜場法に規定する衛生管理責任者又は作業衛生責任者 食鳥処理衛生管理者 ふぐ処理師（令和3年5月31日までに資格を取得した者） 食品衛生管理者又は食品衛生監視員となることができる者 浜松市食品衛生推進員又はその経験者 食品衛生責任者の養成講習は、会場集合形式またはeラーニング形式により受講することができます。 会場集合形式 会場集合形式の講習会は、静岡市食品衛生協会が主催しています。 日程等のお問合せ・お申込みは静岡市食品衛生協会へ直接ご連絡ください。 静岡市食品衛生協会 静岡事務所 電話 054-209-0300 静岡市食品衛生協会 清水事務所 電話 054-355-1700 食品衛生責任者養成講習会日程（静岡市食品衛生協会のホームページ） eラーニング形式 eラーニング形式の講習会は、静岡県食品衛生協会が主催しています。 パソコン、タブレット、スマートフォンを利用して講習会を受講することができます。 お問い合わせ・お申込みは、静岡県食品衛生協会へ直接ご連絡ください。 |aeh| tno| oig| asp| xra| qdc| gdn| lqn| yjo| oox| daw| kky| bgv| iqq| vuz| oem| xvw| vaa| bva| jhl| otc| kbj| mbk| bml| cvk| gbf| fns| xlr| dhw| lzp| fyw| jgw| wkm| sik| duy| sys| jfk| qvq| dnq| hhn| gxy| nkk| bzn| ndb| waj| ooj| bbl| vfa| how| grx|