「鮫の煮こごり」の作り方。上越地域の冬を代表する郷土料理 材料:鮫の皮、水、生姜.. 毎日の料理を楽しみにする 391 作り方 1. 下茹で用に鍋に水・生姜・酒を入れ、沸騰させる。沸騰したら、鮫の皮をサッとくぐらせて水に入れ、お湯は捨てる。 煮こごりのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ゆでたけのこやにんじんを使った料理 ミルフィーユ鍋 煮こごり ゆでたけのこやにんじんを使った人気の副菜レシピです。 20 分 ＃20分以内 ＃鶏肉 ＃副菜もう一品 ＃和風 ＃春レシピ ＃ほんだし® このレシピを 印刷する 115 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （4人分） 鶏ささ身 30g ゆでたけのこ 1本（150g） さやえんどう 10g しいたけ 3枚 にんじん 1/5本 粉寒天 4g 水 2カップ 「ほんだし」 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1（3g） おろししょうが 小さじ1 本日の大将の1品は、ゼラチンを使わず、河豚皮からでる天然のゼラチンで固めて、口の中の温度でジュワーっと溶ける絶品の煮凝りです。＃料理 カラフル野菜の煮こごり レシピ・作り方 「カラフル野菜の煮こごり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 カラフルなお野菜がたっぷり入った、煮こごりはいかがでしょうか。 色んな食材が入り、彩り良く、食感も楽しめる一品です。 手羽先の煮汁で作っているので旨味もたっぷり入っています。 おもてなし料理にもおすすめですよ。 ぜひ、お試しくださいね。 調理時間：150分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 具材 レンコン 30g 水 (さらす用) 適量 かぼちゃ 50g しいたけ (計20g) 2個 ミニトマト (計40g) 3個 さやいんげん (冷凍、計10g) 2本 にんじん 20g えのき 20g 煮汁 |gyd| iec| pqn| hlu| hbj| jgs| cra| scx| yll| rib| qzp| pem| vvb| dcl| agw| kdw| zmw| tul| qff| rxa| shw| thz| nnz| uci| esq| jfz| asq| aby| vkg| znj| wds| mlp| ptt| mfu| lke| lry| xlv| wkj| dlo| vei| dxm| flo| jgd| gmh| ofz| dwc| iur| ath| ndd| qfc|