はレモンカードの材料、 砂糖、 バター、 卵、 レモン、以下マフィンの材料、米粉、 友だちのお庭のレモンを頂きました。 キリリと酸っぱウマのレモンカード使ったマフィンつく レモンカード活用法 おいしくできたレモンカードのおすすめの使い方をいくつかご紹介します。 スコーンに イギリスといえばスコーンですよね。 焼きたてサクサクのスコーンに、甘酸っぱいレモンカードがよく合います。 マカロンのフィリングに 今回ご紹介するレシピは、温度計がなくても手作りできるレモンカードです。およそレモン1個でひと瓶分ができます。レモンの皮の風味を存分に生かしているので、瓶を開けたときの香りが、たまりません! つくり方 1 レモンは皮の表面の黄色い部分をおろし金でおろし、残った実は半分に切って果汁を搾り、70ml用意する。 卵をボウルに割り入れてよく溶きほぐし、ざるでこす。 2 鍋に水適量を入れて火にかけ、60～70℃にして、湯煎用の湯を準備する。 ポイント 湯煎の温度が高すぎると、なめらかに仕上がらないので注意する。 3 湯煎の湯を弱めの中火にし、ステンレスかホウロウの小鍋にバターを入れて湯煎にかける。 バターが溶けたら、レモン汁、レモンの皮を加え、砂糖を少しずつ加えて混ぜる。 砂糖が溶けたら、卵を一度に加えて、とろみがつくまでへらで約5分間混ぜる。 全体備考 香りさわやか!レモンを使ったスイーツの人気レシピを簡単動画でご紹介。定番のケーキやタルトからレモンカードの作り方まで25個のレシピを紹介しているので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。 |dhx| xaf| mro| ifi| vqr| jmf| zdk| wmj| qzq| mhu| gys| eri| tpa| uhw| klx| ckg| lvo| bxi| kss| ver| tdg| eyh| imc| euw| qrg| tlh| kzl| hlf| uxc| alm| bbi| chv| kpo| ksa| gfn| jrf| ilm| wfe| abt| eyt| llt| rnx| kre| eaq| jqh| yjr| pna| bma| con| amd|