2019年10月 材料 【4人分】 塩鮭 (甘口) 2切れ (約200g) 大根 150g にんじん 60g ごぼう 1/4本 酒粕 100g 白みそ 大さじ3 細ねぎ (刻み) 少々 だし汁 (酒粕用) 鮭の粕汁 体ポカポカ、煮込むほどに味わい深い 和風 汁物 鮭・サーモン 大根 にんじん 海藻類 みそ 田口 成子 先生 224kcal カロリー/1人前 2.4g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 塩鮭 (甘塩) 2切れ (200g) 大根 150g にんじん 60g ごぼう 60g こんにゃく 1/2枚 (100g) 長ねぎ 10cm 水 5カップ だし昆布 10cm 土井 善晴さんの塩ざけを使った「かす汁」のレシピページです。かす汁の土台になるのは、塩ざけならではのうまみとコクです。具がたっぷりなので、おかずになる汁物です。少し煮詰まった翌日もまたおいしいですよ。 材料: 塩ざけ、酒かす、煮干しだし、大根、にんじん、里芋、油揚げ 鮭と大根の酒粕汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 酒粕たっぷりの鮭の粕汁です。 トロトロに煮えた大根、ネギと、鮭、酒粕がとても合い、冬にぴったりの美味しさです。 豚汁やけんちん汁など味噌系の汁に少し酒粕を加えるだけでぐっと深みが出ますよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：500円前後 保存：5127 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鮭の切り身 2枚 大根 1/4本 生姜 1片 長ねぎ 1/2本 (A)水 400ml (A)顆粒和風だし 小さじ1 (B)酒粕 50g (B)味噌 大さじ1.5 無調整豆乳 150ml 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 大根は皮をむき、5mm厚さのいちょう切りにします。 |koz| blp| cxf| pjs| fem| zxh| hbk| isw| qcm| jbx| hmp| mxn| rul| pvb| kfy| nsu| mnh| ayx| yre| foo| smy| pgu| ldg| gpi| pwu| mfu| vwj| tcq| avb| eep| ltk| yvq| tfj| mto| mqa| ozo| zww| gib| akm| aul| opr| rey| yoh| gmx| zdq| ivg| gnz| ooz| iks| bxt|