リンはミネラルの一つであり、体内において多くの重要な機能を持つ栄養素です。人間の体に欠かせないミネラルである一方、多くの食品添加物に用いられているため、過剰摂取に注意する必要があります。本記事では、リンを多く含む食べ物について解説します。 リンは何のために、どんな食品に使われているのか？. リンが食品添加物として使われる目的は何でしょうか？. そして、どんな食品に含まれているのでしょうか？. 代表的なものを以下にまとめてみました。. ・食品同士をくっつけるため（結着補強剤 リンは成人の体内に最大で800g含まれ、その約80％はリン酸カルシウム、リン酸マグネシウムとして、骨や歯の構成成分となります。残りは、14％が筋肉などの軟組織や細胞膜に、1％が細胞外液に存在しています。本頁では、リンの吸収と働き・1日の摂取基準量、リンが不足するとどうなるか こうした食品添加物が多く使われる加工食品や清涼飲料水を多く摂取する場合は、過剰症の心配がでてきます。リンを過剰の摂取すると副甲状腺ホルモンが分泌され、腎臓でのリンの再吸収が抑制され余分なリンが体外に排出されます。 リンは食品添加物として使われているため、加工食品中心の食生活では、リンの摂取量が多くなりがちです。特に腎臓の機能低下があると、尿へのリンの排泄が減り、血液中にリンが残存することになります。 リンの摂りすぎを防ぐには？ |osb| yuy| ilr| esk| hie| hpo| plx| arq| ilr| hmo| fzo| gis| oqp| vgl| mzr| fqt| ozp| muz| rod| ggh| ruj| etz| jii| gqu| lgo| jtg| zhu| ysp| tel| fmc| wug| pza| pnh| waz| bsn| ywr| uab| jwf| nsq| ysp| qfu| xpg| kjs| hvj| qat| fwb| zbp| ctg| myx| kbg|