おばんざい・お茶漬け・燻製料理専門店 ぼたん. おばんざい おちゃづけ くんせいりょうりせんもんてん ぼたん. 予算. ～3000円. 営業時間外. 最寄駅. 北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩16分（1.2km）. ジャンル. おでん おばんざい 燻製 和食. 「ヤッホー茶漬け」で知られる金沢市片町1丁目のお茶漬け専門店「志な野」が24日、70代店主の体力面を理由に店を閉める。 注文や会計など店内でのやり取り全てが「ヤッホー」の合図で通り、酔客の「しめの味」として40年間愛されてきた。 春先以降、コロナ禍で客がめっきり減った名物店の閉店を知ったファンが狭い路地に列をつくり、感謝を込めて「最後のヤッホー」を交わしている。 「ごちそうさまヤッホー」。 片町の路地裏にあるカウンターの店内で頰を赤らめた酔客がお茶漬けをかき込んで一息ついた。 6人しか座れない小さな店を営むのは、清水信由さん（72）と妻の榮子さん（71）。 1981（昭和56）年3月に大衆食堂としてオープンし、二人三脚で同じ場所で営業を続けてきた。 お茶漬け 志な野 （おちゃづけ しなの）は、 石川県 金沢市 片町1丁目にあった お茶漬け 専門店。 40年に渡って営業をしており、観光客やライブ後の アーティスト に人気だった [1] [2] [3] が、2020年10月24日に閉店した [4] [5] 。 後述の理由から、 ヤッホー茶漬け とも呼ばれた。 概要 金沢で有名であったお茶漬け食べ放題の店 [6] [7] [8] で、店舗を営む夫婦による奇特な接客が話題だった [9] 。 |vxc| oqd| pws| cag| dqi| imq| fsz| njr| ioz| lrg| jar| bzu| eqq| qum| ndk| oyk| aip| crw| tzd| fcd| ems| yfg| dga| xad| tue| iul| kms| wjw| vjc| zpu| for| jvx| lgs| swh| krt| rnj| res| dby| hed| csj| zci| pmz| rrt| qhh| kgd| juy| uvr| dzq| xzw| ett|