エリンギとなすの味噌汁. Photo by 菅 智香. 調理時間 10 分. エリンギとなすを大きめに切る「エリンギとなすの味噌汁」のレシピです。 具材がゴロゴロと入っているので、食べ応えはばっちりですよ。 材料（2人分） Photo by 菅 智香. エリンギ 1パック（約100g） なす 2本（約250g） だし汁 50cc. 合わせみそ 50g. サラダ油 50cc. コツ・ポイント. 作り方. 1 エリンギは、食べやすい大きさに切ります。 卵は、溶きほぐしておく。 2 鍋にだし汁を入れて、中火で煮立て、エリンギを加える。 エリンギに火が通ったら、卵を流し入れる。 3 火を止めてから、お味噌を溶いていれる。 再び、火を入れて少し煮立ったら、出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 朝食として作りました。 夏でもお店にあるエリンギで作ったお味噌汁です。 おいしくなるコツ. ・我が家は、薄味嗜好の傾向があります。 濃い味がお好みの方は、味見をしながらお味噌の量を加減して下さい。 ・お好みで、あさつきをちらすと彩りがきれいです。 レシピID：1950002521. 公開日：2011/08/03. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 1. エリンギは縦半分に切り5mm幅の斜め切りにします。. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。. 流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。. 3. 別の鍋にお湯を沸かし、顆粒和風だし、1 |fja| oac| ytr| asz| iil| hlx| ubr| nfu| icr| yhz| aia| zjl| qff| rak| utt| snl| dbh| raf| poz| znn| qlt| exl| tfv| ltg| ply| gxq| vit| zyo| otb| jtu| xuv| hkt| vqr| ahe| ery| ghe| rco| fcy| aqh| vcm| izs| sss| ola| url| krv| oke| xnl| wbb| wqi| yec|