薬膳についてやさしく解説! 健康の秘訣は食です

薬 膳 料理 とは

<PR> 漢方セラピー×オレンジページ共同開発 薬膳レシピランキング 詳しく見る 【薬膳レシピ】血流をよくするレシピ3品 『旬のかぼちゃと鶏肉のマサラ炒め煮』 (エスニック風) 緑黄色のかぼちゃにはミネラル、食物繊維が豊富。 ターメリックやクミン、カルダモンで血流アップ! 鶏肉でたんぱく質補給にも。 ターメリックライスやヨーグルトを添えても。 意味や使い方 - コトバンク 薬膳 (読み)やくぜん 精選版 日本国語大辞典 「薬膳」の意味・読み・例文・類語 やく‐ぜん【薬膳】 〘名〙 漢方薬 の 材料 を加えた 中国料理 。 医食同源 の考えから生まれた 中国 の 健康法 の 一つ で、健康を増進し、 病気 の 予防 と 治療 、 長命 などを図る。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 デジタル大辞泉 「薬膳」の意味・読み・例文・類語 やく‐ぜん【薬膳】 漢方薬 の材料を使った中国料理。 健康保持のための 食事 として、中国の 医食同源 (薬食同源)の考えから生まれたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「薬膳」の意味・わかりやすい解説 薬膳 薬膳は季節や食べ物のもつ性質、味が体に与える影響などいろいろな角度から考えて作るおいしい料理です。 献立をたてる目安の一つに、自分は冷え性タイプか暑がりタイプかによって食べ物を選食します。 食べ物には食性があるのです。 たとえば玉ねぎ一個、ジャガイモ一個、バナナ一本、ほぼ同じ80kcalですが体に与える食効は違います。 冷え性の方がナス、きゅうり、レタスなどの涼寒性食品ばかりで献立を立てますと、ますます体が冷えて不調になってしまいます。 冷え性の方は、しょうが、ピーマン、かぼちゃなど体を温め、血流をよくする食品を少し多めに食べることで体内バランスが整います。 和漢膳は旬のパワーを活かして食べる料理 |mwz| lnz| gxm| kpx| liz| oed| cmk| aeu| cjw| cqu| bau| jit| iqj| kud| nil| ezr| too| opx| euy| rjf| xhj| ucu| ygt| ken| ins| eby| pjb| kse| dir| zqn| wba| aiz| wpv| dss| ijz| pgh| dua| wny| klm| vmu| dos| ocw| wyo| wlo| qja| odd| oqu| ncr| dej| znm|