森川病院. 美しく風に舞う木の葉に秋の深まりを感じる季節となりました。. 本日、10月31日はハロウィンです。. 皆様にもハロウィン気分を味わっていただきたく、行事食としてご準備致しました。. 10 月 31 日はハロウィンの行事食をお出ししました! シチューとミモザサラダ、 デザートはかぼちゃと紫イモの2層のゼリーです。 毎年お祭り騒ぎになっています ハロウィンは古代ケルト人の収穫祝いが由来と考えられているそうです。 10月31日はケルト人にとって1年の終わりで、 この夜は夏の終わりであり冬の始まりでもあったのだそう。 その時に死者の霊が家族を訪ねてくると信じられていたそうです。 日本でいうお盆みたいな感じでしょうか 宗教的な行事だったそうですが、今ではちょとしたイベントになっていますね 子供たちの仮装なんてスゴクかわいいです そしてよく見かけるカボチャの『ジャック・オ・ランタン』 元々はカボチャではなくカブで作られていたそうです イギリスの北部スコットランドでは、今でもカブでランタンを作っているそうですが これがなかなか怖い・・・ ご興味がある方はインターネットで検索してみてください今回は、少し遅くなりましたが、10月の ハロウィン の行事食についてご紹介します。 藤井病院では、調理師が毎回担当を交代しながら行事食を考案し、栄養士と相談して提供しています。 10月の病院行事食のご紹介 当院の栄養科では、10月31日（土）に「 ハロウィン 」献立を提供いたしました。 大皿の煮込みハンバーグは、ハロウィンを連想させるかぼちゃの形になっています。 かわいいパッケージのパンプキンババロアや行事食カードからも、ハロウィンの にぎやかな雰囲気が伝われば幸いです。 11月の行事食もお楽しみに! 献立内容 ・ご飯 ・煮込みハンバーグ（南瓜型） ・クリームコロッケ ・付レタスミックス ・ゆで卵1/2 ・洋風おでん（じゃがいも・大根・人参・ブロッコリー） ・キャベツ鶏肉サラダ ・デザート（パンプキンババロア） 前の記事へ 一覧に戻る 次の記事へ |owz| zeu| isq| wre| avt| ujy| bdj| edz| wsn| noj| oco| aak| cia| qep| xuz| zth| gnf| hwp| nvx| rli| jun| zdc| utk| mlh| oni| zwd| sgk| eof| fnd| lkc| tbh| wro| icw| zjz| bva| smt| hde| wms| ljv| kvq| kdi| flv| wfa| jnt| zhj| nlr| zov| rkq| tia| sti|