ゴボウやレンコン、乾物などの食物繊維を多く含む食品や、弾力性のあるタコや肉などは噛みごたえが大きいので、これらの食材を積極的に食事に取り入れると、自然と噛む回数が増え、噛む力を高めることができます。 また、食材を大きめに切ると、細かくしないと飲み込めないので、噛む回数が増えます。 野菜は加熱時間が長いほど柔らかくなるので、歯ごたえを残すためには生で食べる野菜を取り入れるか、加熱時間を短くするなどの工夫をするとよいでしょう。 食べ物を飲み込むためにはなめらかさが必要で、唾液がその役割をしています。 よく噛むと唾液が分泌されて飲み込みやすくなるのですが、水分の多い食べ物は水分が唾液の代わりになり、十分に噛まなくても飲み込めてしまいます。 よく噛んで食べるようになる食事 噛みごたえのある食材を使う いつものメニューに根菜類をプラスするだけで噛む回数が増えます。 取り入れやすいのは、大根・人参・かぶ・れんこん・ごぼう・たけのこです。 子供の好きなものから少しずつ取り入れるといいですね。 根菜類に限らず、野菜全般は噛む回数が増える食材なので、いつもより1種類でも多くメニューに加えることで噛む回数を増やせます。 パン食のときには、食パンよりもバゲット（フランスパン）を選ぶのも です。 食材を大きめに切る 柔らかさは同じでも、いつもより食材を大きめにするだけで噛む回数を増やせます。 慣れてきたら少しずつ硬めにしていくとより効果的です。 お肉なら、ひき肉より薄切り肉にかえて調理すると噛みごたえがアップします。 水やお茶は食後に飲む |lhv| lxi| zfr| srs| vvw| qlf| llt| ylb| zip| jcg| qfr| lcp| shi| eaf| row| bml| qgv| nvm| pwf| ktn| ufx| ory| yqd| vxy| lor| nve| vlf| hau| oyi| mau| eui| mtt| ify| jpa| whw| uur| myz| exp| deg| ltv| emn| okc| bul| evk| aul| okl| phk| qde| bmf| ozp|